Bijlage 5 - Steck ontwerpplan initiatiefnemer

STECK UTRECHT

Restaurant Een goothoogte van maximaal 3 meter, een nokhoogte van maximaal 6 meter. Overige randvoorwaarden Voor het tuincentrum en de broedplaats geldt: tussen de kappen zijn incidenteel verbindingen mogelijke op de 1e verdieping. Deze verbindingen hebben een plat dak met een goot hoogte van maximaal 7 meter en een maximale breedte van 2 meter. Deze verbindingen moeten 10 meter vrij blijven van de rand van het gebouw en daarmee grotendeels aan het zicht onttrokken.

77

FOOTPRINT

STECK UTRECHT

78

De footprint van de gebouwen valt binnen de gestelde eisen uit de PUP van de gemeente Utrecht. Het totale bouwvolume voor de herontwikkeling bedraagt niet meer dan 26.000m2 BVO met een maximale footprint van 17.250m2, verdeeld over zone A (maximaal 15.000 – 15.500m2) en zone B (maximaal 1750-2250m2) met schuifruimte tussen zone A en B van 500m2 footprint. 3.

4. 2. 5.

119

1.

1. 2. 3. 4. 5.

Tuincentrum: footprint 9000 m2 Groene broedplaats: footprint 5000 m2 Hotel: footprint 1500 m2 Restaurant: footprint 1000 m2 Parkhuisjes zone B: footprint 750 m2

Het huidige plan bevalt het volgende programma: 1. Tuincentrum: 9000m2 footprint, 12.500m2 programma, waarvan max 30% shop in shop. Het bouwvlak zoals het nu is ingetekend geeft de uiterste randen aan en is groter om ruimte voor openingen te maken in de vorm van binnentuin en/of sprongen in de rooilijn. De positie van deze openingen is nader te onderzoeken. Binnen het bouwvlak mag maximaal 9000m2 worden bebouwd. 2. Groene Broedplaats 5000m2 (footprint), 7.500m2 BVO programma. 3. Hotel: 1500m2 footprint, BVO 3000m2 programma. Binnen het bouwvlak mag maximaal 1500m2 worden bebouwd. 4. Restaurant 1000m2 footprint & BVO programma (in basis 1 laag) 5. Parkhuisjes totaal: 750m2 footprint & gebouwen Samengevat geldt dus het volgende voor de twee zones. Zone A: 15.500m2 Footprint 23.000m2 BVO programma Zone B: 1750 m2 footprint & BVO programma (in basis 1 bebouwingslaag)

STECK UTRECHT

79

3. 2. 4.

1. 5.

ENTREE

STECK UTRECHT

80

Het herkenningspunt vanaf de Gageldijk en een belangrijke plek voor de beleving van het historische slagenlandschap is het entreegebied van het terrein met zicht op het tuincentrum. Op deze plek komt alles samen: 1. Een herkenbare en groene aantrekkelijke entree, het uithangbord van het tuincentrum 2. De verkeersstromen van auto, vrachtverkeer, fietsers en voetgangers. 3. De herkenbaarheid van het historische slagenlandschap en verbinding met de Gageldijk 4. De functionaliteit van het tuincentrum (laden en lossen van planten) Groene aantrekkelijke entree Ten opzichte van de huidige verharde entree van Steck wordt de nieuwe entree ingepast in het groen. Deze prominente hoek is de eerste blikvanger en zal kwalitatief vormgegeven worden. Het moet een uitnodigende en toegankelijke plek worden, die tegelijkertijd ook functioneel is. Het gebouw is open naar het landschap toe en laat het landschap binnen. Hier staan de grote planten, het is de groene etalage van Steck. Laden en lossen Incidenteel worden hier de planten van de buitenverkoop geleverd. Via een groene route kunnen vrachtwagens hier kort staan om het plantgoed, dat direct naar de buitenverkoop gaat, te leveren. Het is zo ingericht dat het landschap doorloopt en het de groene aanblik vanaf de Gageldijk niet verstoort.

STECK UTRECHT

81

TUINCENTRUM

STECK UTRECHT

82

In het tuincentrum worden straks de groene producten verkocht. Het park wordt hier in de beleving letterlijk doorgetrokken naar binnen. Zowel de gevel als het dak krijgen een grote mate van transparantie. Uiteraard om voldoende daglicht binnen te krijgen voor de beplanting, maar ook voor een open uitstraling naar het park. Door de generieke opzet is het wel mogelijk open en gesloten delen op langere termijn uit te kunnen wisselen naar gelang de invulling wijzigt.

WINKELEN IN HET GROEN

Vanuit duurzaamheid en het energie concept zal in de verdere uitwerking rekening gehouden moeten worden met het opwarmen en afkoelen van dit gebouw. De uitwerking van de architectuur speelt daar een eerste essentiële rol in ondersteund en aangevuld met een integraal installatieconcept. Zo kunnen installaties optimaal in het gebouw worden geïntegreerd. Het volume krijgt door de verschillende kapvormen en kaprichtingen een herkenbaar silhouet. Aan de zijde van de Gageldijk accentueren de kappen de entree naar het gebied en halverwege het volume wordt de kaprichting 90 graden gedraaid en wordt het gebouw georiënteerd naar het park. Zodat het gebouw ook vanuit de rondweg een blikvanger is en rondom het visitekaartje in deze entree voor Utrecht vormt. De entree bevindt zich in het midden en wordt duidelijk herkenbaar door een accent en/of verbijzondering in de kap. De lengterichting van het volume wordt opgebroken door openingen en/of sprongen in de rooilijn. Een idee is om net zoals in de huidige situatie een deel van de constructie open te laten en deze te laten begroeien. Daarnaast is er binnen het volume ook ruimte voor het maken van binnentuinen die de relatie tussen binnen en buiten versterken. Dit vergt nadere studie in de uitwerking. Flexibiliteit is het casco is een essentieel thema, vanuit duurzaamheid, maar ook functioneel om interne wijziging t.a.v.

de seizoenen of programmeringen goed op te kunnen vangen.

STECK UTRECHT

83

GROENE BROEDPLAATS

STECK UTRECHT

84

In de broedplaats worden de ‘groene & creatieve’ bedrijven gehuisvest en worden de groene producten gemaakt en diensten bedacht. De bedrijven die hier komen dragen bij aan onze groene en duurzame toekomst.

GROEN DENKEN EN MAKEN

Het gebouw is strategisch gepositioneerd rekening houdend met een naastgelegen groene bosschage met een hoge ecologische waarde waar verschillende diersoorten hun thuis hebben. De gevel krijgt een ingetogen en natuurlijke uitstraling en moet aansluiten bij deze groene omgeving. Bijvoorbeeld kan worden onderzocht hoe deze groenstructuur kan worden versterkt. Een eerste idee is om het gebouw een groene gevel te geven zodat het helemaal op gaat in het groen en bijdraagt aan de biodiversiteit. Het silhouet wordt gekenmerkt door repeterende sheddaken met lichtstraten die de werkplaatsen voorzien van daglicht. Deze vorm verwijst typologisch naar de “industriële” makers gedachte. De hoofdentree wordt gepositioneerd aan het plein, herkenbaar en onderscheidend in vormgeving. De lengte van het gebouw wordt opgedeeld door middel van geleding van de gevel. Dit moet nader in de uitwerking worden onderzocht.

STECK UTRECHT

85

HOTEL

STECK UTRECHT

86

Het hotel is gelegen in de luwte aan de rustige zijde van het park. Hier kan je straks slapen in het groen en even helemaal uitchecken. Het landschap wordt doorgetrokken tot aan de gevel van het gebouw, waardoor je straks in één stap in het groen staat en de natuur maximaal kan ervaren.

SLAPEN IN HET GROEN

De gevel krijgt een natuurlijke en ingetogen uitstraling. Het volume reageert qua vorm op het groen in de omgeving zodat bestaande bomen zoveel mogelijk behouden kunnen blijven. Een eerste idee getoond in de schets is een carré vorm met een centrale binnentuin. Deze vorm is geïnspireerd op de binnenhoven die je ook in oude kloosters vaak ziet. De binnentuin biedt een gevoel van beschutting en geborgenheid en op deze manier kunnen we ook bestaande bomen behouden.

STECK UTRECHT

IN 1 STAP BUITEN

87

RESTAURANT

STECK UTRECHT

88

Het restaurant wordt een plek waar je bijvoorbeeld kan proeven van de Overvechtste Wereldkeuken, voor iedereen toegankelijk is en fijn om te verblijven. Het wordt een ontmoetingsplek en daarmee een toevoeging voor de sociale gemeenschap in Overvecht. Het gebouw bestaat uit een langgerekt volume met een kapvorm die de lengte van het slagenlandschap accentueert. De gevel krijgt een natuurlijke en ingetogen uitstraling die past bij de uitstraling van de het park. Een wens is om het gebouw mee te kunnen laten “ademen” met de seizoenen. Waar je in de winter juist beschut wilt kunnen zitten binnen zou het mooi zijn als je in de zomer meer buitenruimte kan creëren. Het volume zal een combinatie worden van een “kasachtig” gedeelte maar ook een meer gesloten volume.

LOKAAL ETEN

STECK UTRECHT

89

PARKHUISJES

STECK UTRECHT

90

Het park wordt een plek waar verschillende kleinschalige activiteiten plaatsvinden gerelateerd aan gezondheid, cultuur, educatie, maar ook meer praktische zaken zoals bijvoorbeeld een schuur met gereedschap voor onderhoud.

LEREN EN DOEN IN HET GROEN

De parkhuisjes zijn kleinschalig en zijn verscholen in het groen en hebben een houten of transparante uitstraling. Afhankelijk van de functie kunnen ze ook meer gesloten zijn, bijvoorbeeld in het geval van opslag. Ook deze volumes zijn voorzien van een kapvorm en een natuurlijke en ingetogen uitstraling die past bij het park en het ensemble als totaal. Een fijn netwerk van paden leidt tot de verschillende huisjes.

STECK UTRECHT

91

3.11. STECK IN DE TUSSENTIJD

Placemaking en placetesting maken onlosmakelijk deel uit van de gebiedsontwikkeling van Steck. In de periode tussen de opening van Steck in 2020 en de realisatie van de bouwplannen op basis van het SPVE wordt geëxperimenteerd met programmaconcepten, de tijdelijke vestiging van duurzame ondernemers en samenwerking met tal van maatschappelijke partners zoals onderwijs, UW en vrijwilligersorganisaties zoals Voedseltuin Overvecht en Stichting Snorhaar. Daar waar nodig worden tijdelijke vergunningen aangevraagd voor activiteiten die afwijken van het huidige bestemmingsplan. Het doel van deze fase is te testen wat wel en niet werkt en te onderzoeken welke initiatieven ook passen in de toekomstige definitieve fase en nu al ruimte geven aan kleine ondernemingen die bijdragen aan het welzijn van en de verbinding met Overvecht. De lessen en inzichten die we hiermee opdoen zijn van belang voor de ontwikkeling van het programma van eisen voor de gebouwen en het park in de volgende ontwerpfase. Zicht krijgen op de wensen van klanten, bezoekers en omwonenden is van essentieel belang voor een succesvolle ontwikkeling en draagvlak in de omgeving. Samen stad maken is een ontwikkelprincipe dat Steck niet alleen in woorden maar vooral in daden wil omarmen.

STECK UTRECHT

92

STECK UTRECHT

93

4. FACTSHEETS

4.1. BESTAANDE EN NIEUW - BEBOUWING

STECK UTRECHT

Bebouwing huidige situatie

96

Bebouwing ontwerp

410 m2 375 m2 139 m2

10.705m2

280m2

280m2

Bebouwing nu:

Bebouwing toekomst:

Tuincentrum: 10.705m2 volgens BAG Woonhuis: 375 m2 BAG Gebouw de clique: 140m2 volgens BAG Loods de Clique: 410m2 volgens BAG Rest: 240 m2

Tuincentrum: 9.000m2 Groene Broedplaats 5.000m2, Hotel: 1.500m2 Restaurant: 1.000m2 Overige gebouwen: 750m2 Houten huis 280m2 (buiten herontwikkeling)

Houten huis: 280m2 volgens BAG (buiten herontwikkeling)

Totaal: 11.870m2

Totaal: 17.250m2

4.2. BESTAAND EN NIEUW - VERHARD OPPERVLAK

STECK UTRECHT

97

Verhard oppervlak huidige situatie

Verharding 27.500m2 asfalt, betonplaten en klein deel klinker verharding Bebouwing 11.900m2 Totaal verhard (incl. bebouwing) 39.400m2

Totaal verhard oppervlak is nu circa 32.000m2 op tekening = ca.28% van totaal oppervlak perceel Het verhard oppervlak bestaat uit: • Wegen voor auto en vrachtverkeer begaanbaar 5.450m2 (oranje) • Paden - fiets, wandel en incidenteel bezorgen 3.550m2 (grijsgroen) • Parkeerplaatsen (semi verhard) 1.850m2 (2625m2) (gearceerd) • Pleinen 2.290m2 (50% van de pleinen 4.580m2 is verhard) • Buitenverkoop 1.750m2 (70% van terrein 2.500m2 is verhard) • Gebouwen 17.250m2

4.3. BESTAAND EN NIEUW - WATER

STECK UTRECHT

98

Water huidige situatie

Water ontwerp

Huidig oppervlakte water:

Nieuw oppervlakte water: Van de bestaande waterlopen en organische vijvers, naar een watersysteem dat past in het slagenlandschap met zowel oppervlaktewater als natte zones: 7.750 m2 oppervlaktewater (met een marge van circa 10% ) 6.000m2 natte percelen (inundatiegebied of permanent nat), telt mee voor oppervlaktewater met minimale diepte van 30 cm, in vervolg nader ontwerpen.

Sloten en vijver samen: 7.145m2 NB. lichtblauwe gedeelte geeft de plekken met wateroverlast/ hoge grondwaterstand in natte periodes aan.

4.4. BESTAAND EN NIEUW - BOMEN EN BOSSCHAGES

STECK UTRECHT

99

Bomen en bosschages huidige situatie

Bomen en bosschages ontwerp

Beplanting nu:

Beplanting toekomst:

Bamboe bos (exoot) Bamboe heg (exoot) Bos Laanbeplanting Bomen

7.672 m2 1.417 m2 8.398 m2 67 stuks 140 stuks

Te verwijderen Bamboe bos (exoot) Bosschage Laanbeplanting Bomen

5195 m2 405 m2 circa 30 stuks circa 40 stuks

Aan te planten Bomen Bosschage

83 stuks 405m2

4.5.

LANDGEBRUIK

STECK UTRECHT

100

Steck kent verschillende vormen van landgebruik. Zo zijn er enerzijds gebieden die weinig veranderen en zich op basis van huidige staat zullen ontwikkelen. Anderzijds zijn er ook gebieden die wel echt zullen veranderen. Zo zal in de zones met natte natuur de toplaag van de bodem verwijderd worden. Hierdoor komt het maaiveld relatief gezien lager bij de grondwaterstand te liggen en komen oude zaden van planten weer opnieuw aan het oppervlak te liggen.

Moestuin Oppervlakte verhuurbaar perceel circa: 13.400 m2 Bamboe en bos Oppervlakte bos circa: 8.550 m2 Oppervlakte bamboe circa: 2.740 m2 Kruidenrijk grasland (begraasbaar) Oppervlakte kruidenrijk grasland circa: 1.480 m2 Natte natuur Oppervlakte natte natuur: 7.150 m2

Natte teelt Oppervlakte natte teelt circa: 2.200 m2

Groendak Oppervlakte groendak circa: 660 m2 waarvan ongeveer de helft groen ingericht gaat worden.