Document · PDF

B-2.24 Besluit B&W inzake rapport kalverensector d.d. 16-2-21.pdf

Commissie Samenleving 7 april 2021, gemeente BarneveldBij agendapunt: Besluit B&W rapport kalversector.13.002 woorden

Open het PDF bij de gemeente ↗Naar de vergadering →

Tekst van het document

Uit het bestand gehaald, zonder opmaak, tabellen en afbeeldingen · deel 2 van 2

Onderwerpen die voor de doelgroep kalverhouders benoemd worden om training in te geven zijn: antibiotica gebruik,

- Pagina 21 -

3. Resultaten automatisering, verduurzaming, communicatie (in en buiten de sector) en ondernemen in de vrije sector. Verschillende respondenten noemen de e-learning als waardevol instrument om vooral de jonge kalverhouders of medewerkers in de keten op te leiden. Verder worden kennisbijeenkomsten en studiegroepen genoemd als nuttige middelen om kennis te verspreiden. Een kalverhouder krijgt namelijk veel informatie op zich af en door middel van bijeenkomsten wordt deze informatie gereguleerd. Wat betreft de doelgroep consumenten geven de respondenten aan dat het van belang is om de huidige praktijksituaties in de kalversector te tonen, zoals besproken in hoofdstuk 3.3.7. Respondenten zien het als nuttig om overheidsmedewerkers praktijkervaring op te laten doen als ze beginnen met hun baan. Op die manier kan beleid worden afgestemd op de praktijk. Verder worden als doelgroepen genoemd de diergeneeskunde studenten, de melkveesector en de medewerkers in de keten. Als voorwaarde voor kennisdeling en -verspreiding wordt samenwerking genoemd. Specifiek voor het gebruik van e-learning is het belangrijk om de doelgroep daar extra voor te motiveren. Het materiaal is er namelijk, maar de e-learning kan volgens een respondent beter gebruikt worden in de sector. Ook wordt nog als voorwaarde genoemd dat er financiering nodig is voor de opleiding van de verschillende doelgroepen.

Doelgroep opleiding Consument Medewerkers in de keten Diergeneeskunde studenten Kalverhouders Melkveesector Overheid

Figuur 8: Doelgroep van opleiding zoals aangegeven door respondenten.

- Pagina 22 -

4. Conclusie en discussie De kalversector is bij uitstek een exponent van de wijze waarop Nederlandse agrifood productie zich heeft ontwikkeld. Internationaal opererend en kansen pakkend, waar anderen het laten liggen. Vanuit bijproducten van de melkveehouderij is extra waarde gecreëerd, een voorbeeldstap in kringloopdenken. Schaalvergroting en ketenoptimalisering hebben geleid tot kostenbeperking, waardoor een steeds groter Europees marktaandeel werd verkregen. Zoals ook in andere sectoren heeft dit verdienmodel zijn grenzen bereikt. Met name de Europese markt voor (rood)vlees groeit niet meer en er worden steeds hogere eisen gesteld aan duurzaamheid en dierenwelzijn. Door de Covid-19 problemen is de afzet van kalfsvlees plotsklaps voor een belangrijk deel weggevallen. Dit heeft grote gevolgen voor alle stakeholders, maar met name bij de ‘vrije’ mesters die rosé vleeskalveren houden zijn de problemen het grootst. Door de wijze waarop de landelijke maatregelen voor ondersteuning van door Covid-19 getroffen ondernemers zijn gestructureerd, kunnen kalverhouders daar nagenoeg geen beroep op doen. Specifieke maatregelen voor de kalversector zijn er niet genomen en daardoor lijden kalverhouders grote verliezen.

Kalverhouders die op contract werken ten behoeve van één van de integraties, zijn tot nog toe in een betere positie, al is het denkbaar dat integraties ook gaan snijden in vergoedingen en dat er minder kalveren op worden gezet. De import van kalveren die in Nederland worden gehouden is door corona fors verminderd. Het is nog maar de vraag wanneer en in hoeverre de markt zich zal herstellen. Voor een aantal kalverhouders zal dat niet snel genoeg gaan om te overleven en voor anderen versnelt de huidige situatie waarschijnlijk de keuze om te stoppen. Dat kan ingrijpend zijn voor de mensen die het betreft en daarvoor is vanuit de branche en de overheid aandacht nodig. Er zijn echter ook veel – vaak nog jonge – ondernemers die door gaan en aan wie perspectief moet worden geboden. Voor hen zal in de komende jaren een goede balans tussen vraag en aanbod voorwaarde zijn voor een positieve prijsvorming. Door het toegenomen aanbod staat de opbrengstprijs al vanaf begin 2019 onder druk. Daarnaast moet de sector verder aan de slag met dierenwelzijn (transport en antibiotica) en minder uitstoot (geur, ammoniak en fijnstof). Bedrijven van voldoende omvang met een hoog diergezondheidsniveau en goede technische resultaten blijven aantrekkelijke contractpartners. Zoals aangegeven is het de vraag wanneer en hoe de Europese markt zich herstelt.

Daarom is het goed te constateren dat in de sector wordt nagedacht over nieuwe markten en andere businessmodellen. Bij dat laatste wordt gekeken naar de binnenlandse markt, waar ruimte lijkt te zijn voor een kwaliteitsproduct als kalfsvlees, mits daar de juiste afzetkanalen voor worden gevonden en het imago wordt verbeterd. De bewuste consument heeft behoefte aan kwalitatief hoogwaardig voedsel en kalfsvlees zou uitstekend passen binnen het assortiment aan regionale producten. Verder kan de afnemende Europese afzet worden gecompenseerd door het aanboren van nieuwe internationale markten (China, Japan en Amerika). In internationaal verband speelt mee dat de vooral de blank vleessector sterk is geïntegreerd, waardoor deze sector competitief kan zijn in het internationale krachtenveld. Mits goed uitgevoerd is de kalverhouderij bij uitstek een voorbeeld van circulaire economie. Immers de kalveren zelf zijn een nevenproduct van de melkveehouderij en worden door de sector juist verwaard. De voeding van de dieren bestaat veelal uit bijproducten, zoals sojaschroot en restanten van de humane

- Pagina 23 -

4. Conclusie en discussie voedselproductie, die anders ongebruikt blijven. De mest is waardevol voor de landbouw of energieopwekking. Een nationaal circulair model is echter moeilijk te verdedigen als kalveren vanuit Oost- Europa naar Nederland worden gebracht, hier grootgebracht worden en het vlees vervolgens voornamelijk in Zuid-Europa wordt afgezet. Geconcludeerd kan echter worden dat de import uit Oost-Europa al sterk is verminderd. Op Noordwest-Europese schaal is een circulair productiemodel volgens meerdere deskundigen goed verdedigbaar. In het herziene sectorplan dat recent is voorgelegd aan de minister pakt de sector de handschoen op voor een nog meer duurzame houderij met aandacht voor zaken zoals verdere reductie van antibioticagebruik, het verlagen van emissies (ammoniak, fijnstof en geur) en diervriendelijk transport. Op bedrijfsniveau wordt gewerkt aan een energie-neutrale productie door het toepassen van methoden van energiebesparing, zoals zonne-energie, biomassaketels en verbranding van bepaalde typen mest. In Gelderland en zeker in de Regio Foodvalley speelt de stikstof problematiek een grote rol. Er is veel intensieve veehouderij in een compact gebied dat grenst aan de Veluwe. Tegen die achtergrond heeft de provincie het initiatief genomen om budget beschikbaar te stellen voor een opkoopregeling en voor innovatie van de sector.

De Regio Foodvalley heeft onder andere met het Manifest Gezonde Leefomgeving, de fijnstofaanpak, het Poultry Expertise Centre en daarbinnen het meldpunt fipronil, getoond een gidsregio te willen en te kunnen zijn voor een geïntegreerde aanpak van knelpunten en innovatie in samenwerking tussen de boeren, toeleverende industrie, kennis en overheid. Regio Foodvalley gaat in het kader van de Regiodeal een rol vervullen als proeftuin voor emissiereductie in de veehouderij. De kalversector is daarbij betrokken en een aantal kalverhouders heeft zich aangemeld als proefbedrijf. Het is al met al duidelijk dat de kalverhouderij op een keerpunt staat. Individuele kalverhouders moeten kiezen om al of niet door te gaan. Van degenen die door gaan wordt verwacht dat ze investeren in duurzaamheid en dierenwelzijn. Alle partijen zullen goed moeten kijken naar de marktontwikkeling en hoe daar mee om te gaan. Daarbij speelt de inpasbaarheid van de bedrijven in de omgeving en de maatschappelijke acceptatie van intensieve veehouderij als geheel. Tijdens dit onderzoek is gebleken dat over de feitelijke gegevens van de sector veel discussie is. Wat is de werkelijke omvang, wat is de emissie, wat zijn de effecten van reeds ingevoerde verbeteringen? Goede en complete data zijn onvoldoende beschikbaar, noch bij sectororganisaties, noch bij een kenniscentrum.

De sectorpartijen wacht een forse opgave, die zij echter niet – iedere partij voor zich - alleen kunnen oplossen. Meer samenwerking tussen sectorpartijen in de gehele keten is nodig. Van de overheid mag worden verwacht dat er duidelijkheid is over het beleid en het perspectief voor de kalverhouder op bedrijfsniveau. Daar hoort bij dat de juiste randvoorwaarden worden geschapen. Er lopen meerdere trajecten waarin vooral de rijksoverheid is betrokken. Daarnaast zijn er initiatieven vanuit de provincie en de regio. Dit rapport is opgesteld in opdracht van de gemeente Barneveld. Onze aanbevelingen zijn daarom primair gericht op de aspecten waaraan de gemeente zou kunnen werken. De gemeente Barneveld maakt deel uit van de Regio Foodvalley. De provincie Gelderland heeft op provinciaal niveau een initiatief genomen en is betrokken bij de Regiodeal. Het ligt daarom in de rede dat onze aanbevelingen zich via de gemeente mede richten op de Regio Foodvalley en de provincie Gelderland.

- Pagina 24 -

5. Aanbevelingen In de regio zijn alle geledingen uit de kalversector vertegenwoordigd (kalverhouders, stalinrichters, voerleveranciers, verwerkers en handel). Ook kenniscentra en opleidingen op zowel wo, hbo als mboniveau zijn hier gevestigd. Als de regio erin slaagt om deze kwaliteiten te bundelen, zijn alle ingrediënten aanwezig om ook ten aanzien van de kalverhouderij een gidsrol te vervullen en de proeftuin te zijn voor een duurzame en renderende kalversector. Aanbevelingen: •

Als initiatiefnemer voor dit onderzoek spreekt de gemeente Barneveld zich uit om samen met andere gemeenten in de regio Foodvalley een sector brede bijeenkomst te beleggen met de stakeholders uit de sector, kennis en overheden in de regio om de uitkomsten van dit onderzoek te delen en daaruit gezamenlijke conclusies te trekken (verbindende rol).

•

De mogelijkheid onderzoeken tot het inrichten van een regionaal meldpunt/kenniscentrum waarin de ketenpartijen, kennis en overheden meewerken aan het oplossen van knelpunten en het vergroten van de deskundigheid van de kalverhouders.

•

In samenspraak met de gemeenten in de regio Foodvalley overleg starten met de provincie Gelderland om aansluiting te maken tussen de in de regio lopende trajecten en de in ontwikkeling zijnde provinciale regelingen voor opkoop en innovatie in de kalversector, ten behoeve van een gebiedsgerichte aanpak van de stikstofproblematiek. Daarbij streven naar samenhang met de rol van de regio als proeftuin voor innovaties (regiodeal Foodvalley).

•

Ten aanzien van onderzoek en innovatie in het bijzonder aandacht vragen voor het knelpunt van de hoge kosten van mestverwerking.

•

Binnen de Regio Foodvalley medewerking verlenen aan het ontwikkelen van initiatieven voor nieuwe businessmodellen en concepten, zoals streekproducten (Foodvalley veal).

- Pagina 25 -

Literatuurlijst •

Beldman, A., Benninga, J., Benus, M., Bondt, N., ten Brummelhuis, A., van den Burg, S., ... & Hoste, R. (2020). De impact van de coronacrisis op het Nederlandse agrocomplex.

•

Boer aan het Roer (2020) Emissiereducerende maatregelen. Geraadpleegd van www.boeraanhetroer.nl/emissiereducerende-maatregelen.nl

•

CBS (2020, 29 juli) Minder kalveren en varkens geslacht in tweede kwartaal. Geraadpleegd van www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2020/31/minder-kalveren-en-varkens-geslacht-in-tweede-kwartaal

•

CBS Statline (2020) Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar regio. Geraadpleegd op 14-12-2020 van www.opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/dataset/80780ned/table?ts=1609769668039

•

De Kalverhouder (2020) Stellingen: Lage prijzen van kalfsvlees als gevolg van de coronacrisis spelen de sector parten. Wat is de beste strategie om uit de crisis te komen?. Geraadpleegd op 06-01-2021 van www.dekalverhouder.nl/kalvernet/stellingen/12157

•

De Kalverhouder (2020, 22 september) 10 procent minder kalveren door corona. Geraadpleegd van www.dekalverhouder.nl/nieuws/10-procent-minder-kalveren-door-corona#1

•

De Kalverhouder (2020, 6 november) 62 welzijnsvloeren gelegd vanuit investeringsregeling. Geraadpleegd van www.dekalverhouder.nl/nieuws/62-welzijnsvloeren-gelegd-vanuit-investeringsregeling#1

•

E-veal (2020) E-veal. Geraadpleegd op 25-11-2020 van www.eveal.nu

•

Jetta Heeres, Maaike Wolthuis, Sjoerd Bokma, Dolf Smits, Norbert Stockhofe, Izak Vermeij en Kees van Reenen (2017) Alternatieve vloeren voor vleeskalveren; Wageningen UR (University & Research) Livestock Research, Livestock Research Rapport 1056.

•

LTO Nederland (2020, 28 oktober) Coronacrisis en de kalverhouderij.

•

LTO Noord (2020) E-learning kalverhouderij. Geraadpleegd op 18-12-2020 van www.ltonoord.nl/projecten/e-learning-kalverhouderij

•

Nieuwe Oogst (2020, 19 februari) Vleeskalveren moeten schoner naar de slacht. Geraadpleegd van www.nieuweoogst.nl/nieuws/2020/02/19/vleeskalveren-moeten-schoner-naar-slacht

•

Petra Berkhout, Jakob Jager en Bert Smit (2019) Inkomenseffecten van de GLB-aanpassingen per 2020; Een quick scan. Wageningen, Wageningen Economic Research, Rapport 2019-114.

•

Provincie Brabant (2020, 13 mei) Provincie steunt stalinnovaties voor vleeskalveren, varkens en melkvee. Geraadpleegd van www.brabant.nl/actueel/nieuws/platteland/2020/provincie-steunt-stalinnovaties-voorvleeskalveren-varkens-en-melkvee

•

Provincie Gelderland (2020) Stikstof Gelderland. Geraadpleegd van www.gelderland.nl/stikstof

•

RVO (2020, 21 december) Mailcontact.

•

RVO (2020, 3 mei) Particuliere Opslag Vlees 2020 (Brochure).

•

Schouten C. (2020, 22 oktober) Voortgangsrapportage programma duurzame veehouderij (Kamerbrief). Geraadpleegd van www.rijksoverheid.nl/documenten/kamerstukken/2020/10/22/kamerbrief-voortgangsrapportageprogramma-duurzame-veehouderij

•

Schouten, C. (2019, 2 augustus) Initiatiefnota van het lid Dik-Faber over verbinding boer(in)-burger, voedsel dichtbij (Kamerbrief). Geraadpleegd van www.rijksoverheid.nl/documenten/kamerstukken/2019/08/02/kamerbrief-reactie-initiatiefnotavan-het-lid-dik-faber-over-verbinding-boerin-burger-voedsel-dichtbij

- Pagina 26 -

Literatuurlijst •

Van Drie Group (2020) Verantwoord kalvertransport. Geraadpleegd op 17-12-2020 van www.vandriegroup.nl/mvo/issues/verantwoord-kalvertransport

•

Verordening (EG) nr. 1/2005 van de Raad van 22 december 2004 inzake de bescherming van dieren tijdens het vervoer en daarmee samenhangende activiteiten en tot wijziging van de Richtlijnen 64/432/EEG en 93/119/EG en van Verordening (EG) nr. 1255/97.

•

Vlees van de Kalverhouder (2020) Vlees van de Kalverhouder. Geraadpleegd op 24-11-2020 van www.vleesvandekalverhouder.nl

•

Wageningen Economic Research (2018, 23 oktober) De Nederlandse Kalfsvleesketen. Geraadpleegd op 04-01-2021 van www.agrimatie.nl/ThemaResultaat.aspx?subpubID=2232&themaID=3577&indicatorID=3591&sectorID=2257

•

Wageningen Economic Research (2020, 17 maart) Bedrijven en dieren. Geraadpleegd op 14-12-2020 van www.agrimatie.nl/SectorResultaat.aspx?subpubID=2232&sectorID=2430&themaID=2286

•

Wageningen Economic Research (2020, 28 oktober) Antibioticagebruik bij vleeskalveren daalt flink. Geraadpleegd op 14-12-2020 van www.agrimatie.nl/ThemaResultaat.aspx?subpubID=2232&themaID=2270&indicatorID=2008&sectorID=2257

•

Wageningen Livestock Research (2020) Kwantitatieve Informatie Veehouderij 2020-2021.

•

Wageningen University & Research (2020) LWV19057 Kalverstal van de toekomst. Geraadpleegd van www.research.wur.nl/en/projects/lwv19057-kalverstal-van-de-toekomst-bo-59-001-004

- Pagina 27 -

BIJLAGEN - Pagina 28 -

Bijlage 1 OVERZICHT VRAGEN IN INTERVIEWS Interview vraag

Behorend bij onderzoeksvraag:

1 Hoe zou je de kalverensector in de Regio Foodvalley omschrijven?

2 Wat zijn de grootste uitdagingen voor de sector?

3 Wat voor invloed heeft corona op de sector?

4 Waar in de sector zijn de problemen het meest nijpend?

5 In welke hoek moeten we een oplossing zoeken?

6 Welke rol zie je daarin weggelegd voor de overheid (gemeentelijk, provinciaal of landelijk)?

7 Welke concrete onderzoeksvragen heb je zelf?

8 Aan welke projecten ter verbetering/verduurzaming van de kalversector werk je zelf (mee)?

9 In hoeverre loop je bij vernieuwingen aan tegen de regelgeving van de overheid?

10 Welke opleidings-/trainingsbehoefte bestaat er bij kalverhouders/erfbetreders?

11 Ben je geïnteresseerd om partner te worden in een kenniscluster (model PEC) voor de kalversector?

12 Welke suggesties heb je nog voor een Plan van Aanpak?

- Pagina 29 -

Bijlage 2 LIJST MET GEÏNTERVIEWDEN Organisatie

Naam

Functie

Geïnterviewd door

Off- of online

Bert Eggens

Manager Veal Production

JB & AJS

Online

Accountmanager Grootzakelijk Food & Agri

JB & AJS

Offline

Bedrijfsleven Denkavit

Rabobank Gelderse Vallei Wim van den Dool

Erik Koelewijn

Accountmanager MKB Food & Agri

Marcel Wijnen

Directievoorzitter

VanDrie Group

Marijke Everts

Director Corporate Affairs

JB & AJS

Online

G. van Beek en Zn.

Gerard van Beek

Directeur

JB & AJS

Offline

Wolff Stalinrichtingen

Joost Wolff

Directeur

EB & AJS

Offline

Vlees van de Kalverhouder

Erik van Dronkelaar

Initiatiefnemer

JB & AJS

Offline

H. van Dijk Vleesveehouderij

Henk en Bart van Dijk

Eigenaar

EB & AJS

Offline

Stichting Brancheorganisatie Kalversector (SBK)

Henk Bekman

Secretaris

JB & AJS

Online

LTO Gelderse Vallei

Fije Visscher**

Voorzitter

JB & EB & AJS

Offline

Voorzitter vakgroep Kalverhouderij

JB & AJS

Offline

G. en G.H. van den Heuvel Gertjan en Gerda van den Heuvel

Eigenaar

EB & AJS

Offline

Ecofields

Bart Boon

Eigenaar

AJS

Offline

Mts. van de WerfhorstOudendorp

Ben en Rika van de Werfhorst

Eigenaar

AJS

Offline

Aeres

Henriëtte Roozendaal

Docent

AJS

Offline

Wageningen Livestock Research

Kees van Reenen

Onderzoeker

JB & AJS

Online

Leo Blanken*

JB & AJS Senior Beleidsmedewerker Agrifood en Economie

Online

Tom Ploeger*

Projectmanager

Gemeente Barneveld

Arjan Bossenbroek*

Strategisch Adviseur Buitengebied

JB & AJS

Online

Gemeente Ede

Geert Butz*

Adviseur Buitengebied

JB & AJS

Online

Primaire sector William van Roemburg

Wim Brouwer** LTO Nederland

Wim Thus***

Onderwijs en Onderzoek

Overheid Provincie Gelderland

* SBK is gericht op de hele keten, dus valt ook onder de groep ‘bedrijfsleven’. ** Deze personen zijn niet tijdens het onderzoek geïnterviewd, maar hebben een reactie geleverd op het 1e concept van de conclusies en aanbevelingen in dit rapport. *** Deze personen zijn in aanloop naar het onderzoek geïnterviewd, en hebben een reactie geleverd op het 1e concept van de conclusies en aanbevelingen in dit rapport.

- Pagina 30 -

JB = Jos Berkvens AJS = Anne-Jo Smits EB = Eltjo Bethlehem

Bijlage 3 CIJFERMATIG OVERZICHT VAN OMVANG KALVERSECTOR IN REGIO FOODVALLEY, PROVINCIE GELDERLAND EN NEDERLAND Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

173

120.053

30.435

109

89.618

Ede

185

131.517

40.056

115

91.461

Nijkerk

8.350

8.339

Renswoude

13.637

5.844

7.793

Rhenen

4.342

1.433

2.909

Scherpenzeel

1.910

Veenendaal

558

Wageningen

360

399

280.727

168

78.412

250

202.315

Totaal

Tabel 3: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2020 (voorlopige cijfers). Bron: CBS.

Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

183

127.666

28.285

117

99.381

Ede

183

126.092

37.384

116

88.708

Nijkerk

7.223

138

7.085

Renswoude

12.045

5.545

6.500

Rhenen

4.641

1.732

2.909

Scherpenzeel

1.926

Veenendaal

285

Wageningen

374

406

280.252

165

73.458

259

206.794

Totaal

Tabel 4: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2019. Bron: CBS.

- Pagina 31 -

Bijlage 3 Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

178

120.894

28.171

116

92.723

Ede

186

120.666

38.436

114

82.230

Nijkerk

7.657

539

7.118

Renswoude

10.160

4.573

5.587

Rhenen

3.937

1.134

2.803

Scherpenzeel

1.932

Veenendaal

304

Wageningen

205

402

265.755

166

73.058

254

192.697

Totaal

Tabel 5: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2018. Bron: CBS.

Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

171

114.271

25.247

109

89.024

Ede

168

112.197

37.246

101

74.951

Nijkerk

6.707

408

6.299

Renswoude

11.117

4.542

6.575

Rhenen

3.451

668

2.783

Scherpenzeel

1.926

Veenendaal

Wageningen

365

373

249.858

159

68.476

232

181.382

Totaal

Tabel 6: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2017. Bron: CBS.

- Pagina 32 -

Bijlage 3 Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

183

112.207

26.227

111

85.980

Ede

194

117.823

35.199

117

82.624

Nijkerk

8.147

881

7.266

Renswoude

10.559

5.976

4.583

Rhenen

3.613

850

2.763

Scherpenzeel

1.965

1.876

Veenendaal

321

Wageningen

223

427

254.858

197

69.445

253

185.413

Totaal

Tabel 7: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2016. Bron: CBS.

Gemeente

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

Barneveld

165

96.770

22.776

100

73.994

Ede

181

101.133

30.799

104

70.334

Nijkerk

7.900

641

7.259

Renswoude

10.760

5.583

5.177

Rhenen

3.904

1.373

2.531

Scherpenzeel

1.835

Veenendaal

314

Wageningen

448

393

223.064

187

61.697

230

161.367

Totaal

Tabel 8: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector per gemeente in de regio Foodvalley in het jaar 2015. Bron: CBS.

- Pagina 33 -

Bijlage 3 Jaar

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

2000

1203

380.275

282

45.294

982

334.981

2005

1047

369.334

350

50.585

765

318.476

2010

818

413.802

296

84.656

557

329.146

2015

730

418.621

336

113.701

429

304.920

2018

698

468.975

280

120.711

443

348.264

2019

712

491.876

286

123.657

453

368.219

2020*

702

493.202

282

128.648

446

364.554

Tabel 9: Aantal dieren en bedrijven in de kalverensector in de provincie Gelderland in de jaren 2000, 2005, 2010, 2015, 2018, 2019 en 2020*. Bron: CBS. *voorlopige cijfers

Jaar

Vleeskalveren

Rosé vleeskalveren

Blank vleeskalveren

Aantal

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

bedrijven

dieren

2000

2884

782.718

1005

145.811

1993

636.907

2005

3329

828.740

1358

204.227

2119

624.513

2010

2064

927.699

1100

293.901

1045

633.798

2018

1642

1.017.060

915

371.436

768

645.624

2019

1675

1.065.500

926

382.384

788

683.116

2020*

1671

1.071.285

927

383.498

789

687.787

Tabel 10: Aantallen dieren en bedrijven in de kalversector in Nederland in de jaren 2000, 2005, 2010, 2018, 2019 en 2020*. Bron CBS. * voorlopige cijfers

- Pagina 34 -

AUTEURS: Jos Berkvens MR Jos Berkvens Advies jberkvens-advies@outlook.com Anne-Jo Smits MSc Projectmedewerker Poultry Expertise Centre a.smits@aeres.nl Eltjo Bethlehem DVM Businessmanager Poultry Expertise Centre e.bethlehem@aeres.nl

FOTOGRAFIE: Unsplash.com Van Dijk, Terschuur LTO BEGELEIDING: Wendy Louwen ELBA\REC VORMGEVING: Robert Ellents ELBA\REC

- Pagina 35 -

- Pagina 36 -

← Vorig deel

De tekst is automatisch uit het bestand gehaald en kan afwijken van het origineel (kolommen, tabellen en koppen lopen door elkaar). Het officiële stuk bij de gemeente is leidend. Bron: https://api1.ibabs.eu/publicdownload.aspx?site=Barneveld&id=3432204c-613a-43c3-8dad-62dce278996d