2025-M0044
Tekst van het document
MOTIE GEMEENTERAAD Motienummer:
2025-M0044
Datum indiening: 17 november 2025
Onderwerp: Geef plantaardig een podium!
De raad van de gemeente Zutphen in vergadering bijeen, constaterende dat: I. het Inwonersberaad Zutphen-Warnsveld de opdracht heeft gekregen aanbevelingen te doen om de broeikasgasuitstoot in Zutphen drastisch te reduceren; II. het Inwonersberaad aanbeveelt om een gedragsverandering richting vegetarisch eten te promoten; [1] III. het Inwonersberaad duurzaam voedsel o.a. definieert als plantaardig; [2] IV. de afwegingen en voorstellen van het college deze aanbevelingen op het gebied van vegetarisch en plantaardig voedsel compleet negeren, overwegende dat: a. het eten van vlees en zuivelproducten voor een veel grotere uitstoot van broeikasgassen zorgt dan plantaardige opties; [3] b. de uitstoot van broeikasgassen tot klimaatverandering en onherstelbare schade aan ecosystemen leidt en daardoor niet duurzaam kan zijn; c. een meer plantaardig eetpatroon zorgt voor aanzienlijke gezondheidswinst.[4] verzoekt het college: 1. om bij de uitwerking van de aanbevelingen van het Inwonersberaad in de Voedselvisie plantaardige opties een grotere rol te geven dan niet-plantaardige opties. en gaat over tot de orde van dag. Indiener(s): Iris Vellema (PvdD) Mede-indiener(s): Toelichting: [1]: Rapport aanbevelingen Inwonersberaad Zutphen en Warnsveld, advies 4.1, p. 13 [2]: Rapport aanbevelingen Inwonersberaad Zutphen en Warnsveld, voetnoot, p. 14
[3]: Zo zorgt iemand die 6x per week vlees of vis eet voor een drie keer hogere broeikasgasuitstoot qua voeding dan iemand die 1x per week vlees of vis eet. (https://www.milieucentraal.nl/eten-en-drinken/milieubewust-eten/vlees-vis-of-vega) [4] https://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/gezondheidsraad-opschuiven-naar-meerplantaardig-eetpatroon-beter-voor-milieu-en-gezondheid.aspx