2. Bijlage 1013 Rapport Horecavisie Woudenberg (geanonimiseerd).pdf

Onderscheidende , gezellige evenementen in het centrum geven retail- en horecaondernemers de mogelijkheid om meer omzet te genereren , waardoor de totale omzet in de gemeente verhoogt. Het inzetten van enkel dit instrument zal echter niet leiden tot genoeg aanvullende marktruimte. Dit is enkel een goede toevoeging aan een additionele trekker in het centrum. Er kan gekeken worden naar het aantrekkelijker maken van het centrum van Woudenberg , dat betekent bijvoorbeeld bewust kijken naar terras

mogelijkheden en ondernemers daarin de ruimte geven. Conclusies De essentie is dat er enkel horeca kan worden toegevoegd als er meer primaire trekkers in het centrum aanwezig zijn , horeca is een secundaire trekker en kan dit niet alleen bewerkstelligen.

en

investeringen

50

5.

Handvatten

voor

toekomstige ontwikkelingen

en

investeringen

51

5. 2 Toetsingskader Uiteraard is het altijd mogelijk dat een ondernemer zich meldt bij de gemeente met een nieuw plan voor een horecabedrijf , een onderscheidend of innoverend concept dat additionele bezoekers naar de gemeente zal trekken. Om te bepalen of een plan of vergunningsaanvraag zo’n uitzondering is waar de gemeente wel ruimte voor moet maken is het volgende toetsingskader opgesteld: Toetsingskader horecabedrijven Onderstaand is een voorstel uiteengezet voor de introductie van een additioneel horecabedrijf. In onze optiek kunnen sommige criteria als harde eisen (hieronder voorzien van *) worden gesteld en andere criteria als een meer ‘softe’ voorwaarde/pluspunt. Aan de hand van de toets kan bepaald worden of een plan valt binnen de gestelde ambities en derhalve doorgang kan vinden. 1. Voegt het horecabedrijf iets toe aan bestaand aanbod? I. In welke mate wordt er bovengemiddeld ingezet op nieuwe II. III.

doelgroepen? Zorgt het initiatief voor een kwaliteitsimpuls van de directe omgeving (veiligheid , openbare functies , fysieke pandverbetering etc. )? Diversificatie; Voegt het hotel iets toe aan de horecamarkt? Brengt het bedrijf een eigen extra vraag (bezoekers) mee naar de gemeente? Dat kan door middel van variatie en type aanbod , variatie in geboden faciliteiten , een sterk merk , een koppeling/samenwerking met andere functies als leisure of zakelijke voorzieningen of door toegevoegde waarde te bieden voor de omgeving , de bewoners en of gebruikers van het gebied (placemaking)?*

2. Voldoet initiatief aan ruimtelijke criteria? I. Richt het plan zich op het centrum? II. Leidt de verkeer aantrekkende werking niet tot problemen en zijn de parkeervoorzieningen in orde in relatie tot parkeerdruk?* III. Past het initiatief binnen milieu wet- en regelgeving?* IV. Past de maat en schaal binnen de ruimtelijke omgeving (geen grote bouwvolumes in centrum)?* V. Heeft het initiatief onevenredige inbreuk op woon- en leefklimaat?* 3. Voldoet initiatief aan kwalitatieve en economische criteria? I. Heeft het initiatief een hoogwaardige bedrijfsfilosofie m. b. t. II. III. IV.

duurzaamheid en m. v. o. ? Past het concept binnen de trends & ontwikkeling in de horecamarkt? Is er aantoonbare financiële haalbaarheid?* Is er een financier/eindbelegger/exploitant die door de Bibob heen komt?*