33. AgriFood Capital - Verslag werkbezoek De Kerkhoeve Helvoirt
Tekst van het document
Verslag van ‘AgriFood Capital in Bedrijf’ in Vught Op 15 juni jl. was ‘AgriFood Capital in Bedrijf’ in de gemeente Vught. AgriFood Capital in Bedrijf is een bedrijfsbezoek waarbij raadsleden kennismaken met een voedselbedrijf of organisatie uit de eigen gemeente die betrokken is bij AgriFood Capital. In Helvoirt werd het biologisch melkveebedrijf De Kerkhoeve bezocht.
Raadsleden van de gemeente Vught op werkbezoek bij melkveehouderij De Kerkhoeve in Helvoirt.
Al vier generaties lang boert de familie Van Balkom in Helvoirt met veel liefde voor dier en natuur. Het melkveebedrijf is al 25 jaar biologisch en sinds een paar jaar ook natuurinclusief; bijna de helft van de in totaal 120 hectare grond is natuurgrond. De 130 melkkoeien van Manon van Balkom begrazen de weilanden rondom de boerderij en in het Nationaal Park de Loonse en Drunense Duinen. De familie Van Balkom behoort tot de pioniers van de biologische landbouw in Brabant. Vught en agrifood Wethouder Mark du Maine: “Agrifood is een sector die volop in beweging is. 8% van alle bedrijven in Vught bevinden zich in de keten van boer tot bord. In onze gemeente zijn de Duinboeren en Herenboeren actief. In het gemeentelijk bestuursakkoord liggen kansen voor biologische landbouw en kringlooplandbouw gekoppeld aan de opgaven voor natuur, landschap, water, energie en wonen in ons grote buitengebied. Daarvoor is het belangrijk om meer regionaal samen te werken en gebruik te maken van het netwerk van AgriFood Capital.” “Biologische landbouw is een voorbeeld hoe ons voedsel op een duurzame manier te produceren”, vertelt Roel Schutten, directeur van AgriFood Capital. “In AgriFood Capital ondersteunen we voedselmakers die de ambitie hebben om ons voedsel duurzamer, gezonder en nog smaakvoller te maken. Gewoon, door het ‘anders te doen’ doen en het samenwerken mogelijk te maken.
Bijvoorbeeld door de opgedane kennis te delen. Dat is wat ook Manon typeert.” Zo sprak zij begin van dit jaar tijdens de Biokennisweek, waar AgriFood Capital partner van is, voor een zaal vol studenten van Yuverta, HAS green academy en Koning Willem I College over haar manier van boeren.
Verslag ‘AgriFood Capital in Bedrijf’ in de gemeente Vught op 15 juni 2023
Uitdagingen voor de toekomst “Onze biologische en natuurinclusieve manier van ondernemen heeft ervoor gezorgd dat de uitstoot van ammoniak en stikstof van ons melkveebedrijf met de helft is gereduceerd”, vertelt Manon. “Door samen te werken met twee biologische akkerbouwbedrijven uit de omgeving stimuleren we met ons bedrijf kringlooplandbouw in Vught en de directe omgeving.” Manon levert mest voor de akkerbouw aan deze bedrijven en krijgt op haar beurt grasklaver voor haar koeien.
De raadsleden krijgen een rondleiding door eigenaresse Manon van Balkom.
Op de Biodiversiteitsmonitor scoort het biologische melkveebedrijf zeer hoog: 2250 punten (max. 2500). Manon is trots op deze resultaten. “Maar ondanks alle inspanningen is de toekomst van ons bedrijf onzeker vanwege het geldende stikstofbeleid. We zitten namelijk tegen de Loonse en Drunense duinen aan dat een Natura 2000 gebied is.” Meer slimme technologieën De wereld van ons voedsel is continue in beweging: wat we eten, hoe we eten, hoe we denken over eten en hoe we het maken. Wanneer de wereld verandert, is het van groot belang om daar zorgvuldig in mee te gaan; economisch, ecologisch en sociaal. Zo krijgen slimme technologieën een steeds prominentere rol in de toekomst van ons voedsel. Ook in de biologische landbouw. Zo worden de koeien van Manon gemolken door een melkrobot. Op de Biokennisweek begeleidde AgriFood Capital een initiatief voor een manifest ‘Hightech voor Biologische Landbouw’, dat was gestart door startup Trabotyx uit ‘s-Hertogenbosch. Het is een oproep vanuit hightech bedrijven aan alle betrokken partijen om met de inzet van Nederlandse hightech meer mogelijk te maken voor biologische landbouw. Het gaat om technologie die er mede voor zorgt dat ondernemers als Manon van Balkom ook echt binnen de grenzen van de natuur kunnen blijven opereren en dat biologisch eten betaalbaar blijft.
Roel: “Een sterke samenwerking tussen agrifood en hightech is een van de vele voorbeelden waarmee AgriFood Capital innovatie in de agrifood sector helpt aanjagen, ontwikkelen en versnellen.”
Verslag ‘AgriFood Capital in Bedrijf’ in de gemeente Vught op 15 juni 2023
Verslag ‘AgriFood Capital in Bedrijf’ in de gemeente Vught op 15 juni 2023