20220524 Raadsbrief Stand van zaken Hospitality HUB

Raadsbrief

Onderwerp Zaaknummer Datum Afdeling Portefeuillehouder Opdrachtgever

Stand van zaken Hospitality HUB 575308 24 mei 2022 Werken, Wonen en Leven (WWL) P. Schot Afdelingshoofd WWL

Inleiding Pieter Zeeman en Scalda ontwikkelen een doorlopende leerlijn vmbo-mbo in de sectoren horeca, bakkerij en recreatie. Ze willen dit doen via een praktijkopleiding en samen met ondernemers. U heeft voor de ontwikkeling per amendement € 50.000,- beschikbaar gesteld. Hiermee is in het huidige schooljaar een masterplan opgesteld en in samenwerking met onderwijs en bedrijfsleven gestart met de uitwerking hiervan met begeleiding van Newbusinesslab. Bij de begrotingsbehandeling 2022 heeft uw raad vervolgens ook budget á € 95.000,- vrijgemaakt om de beoogde opleiding binnen de Hospitality Hub deels te financieren. Met de raadsbrief wordt u geïnformeerd over de voortgang van de ontwikkeling van de Hospitality Hub. Kernboodschap Onder begeleiding van Newbusinesslab zijn schoolbesturen en ondernemers aan de slag gegaan met de uitvoering van het masterplan Hospitality Hub. Om daadwerkelijk een opleiding te kunnen starten moet nog veel werk verricht worden. Beoogde start is nu september 2023. Ondernemers hebben elkaar gevonden in een energieke samenwerking gericht op goed werkgeverschap en sectoroverstijgend voor jaarrond werken. Consequenties 1.

Huidig schooljaar is gewerkt aan de uitwerking van het masterplan Hospitality Hub Centraal in de Hospitality Hub staan leerwerkpraktijkplekken op het Pieter Zeeman Lyceum in samenwerking met bedrijven en Scalda, die betere kansen bieden voor het werven, boeien, binden en behouden van leerlingen/studenten en zij instromers of beroepskrachten. De hub zorgt voor doorstroom van vmbo naar vmbo door een betere aansluiting van het onderwijs en het biedt kansen voor mensen die willen omscholen naar ander werk of die willen participeren in de arbeidsmarkt, maar daar nu lastig aan kunnen deelnemen. Het ontwikkelen van deze hub zorgt er ook voor dat er op Schouwen-Duiveland praktijkgerichter en in cocreatie met het bedrijfsleven kan worden opgeleid en dat de kennis en ervaring die wordt opgedaan beter aansluit bij de behoefte van de bedrijven en behouden blijft op het eiland. Samenvattend zijn er 4-ontwikkellijnen om in 2022 en de jaren daarna tot verbeterplannen en uitvoering te komen 1. één doorlopende leerlijn hospitality van vmbo, mbo en het bedrijfsleven, 2. stimuleren van goed werkgeverschap in de hospitality branche op Schouwen-Duiveland 3. het op korte termijn praktisch toepasbare en uitvoerbare ideeën te realiseren door samenwerking tussen werkgevers 4.

een meer aansprekende positionering en profilering van hospitality op Schouwen-Duiveland, in samenwerking met Stichting Eilandmarketing Schouwen-Duiveland (SESD) met als doel de belangstelling van het arbeidspotentieel te wekken, in Zeeland en daarbuiten. In het huidig schooljaar is allereerst door de Pieter Zeeman Lyceum en Scalda het masterplan opgeleverd en een projectstructuur ingericht waarin onderwijs, ondernemers en gemeente participeren. Vervolgens is gewerkt aan de eerste drie ontwikkellijnen op de volgende wijze: 1. Pieter Zeeman Lyceum en Scalda hebben een onderwijswerkgroep gevormd die tot doel heeft de opleiding op te zetten, inclusief werving van leerlingen. Geconstateerd door de onderwijsinstellingen is dat de werving van leerlingen en opzet van een opleiding beide in samenhang cruciaal zijn voor de

Pagina 1 van 2

2.

3.

4.

start van de opleiding: zonder werving geen leerlingen voor de opleiding en zonder opleiding kun je niet werven. Gezien het vele werk dat nog verricht moet worden om een opleiding op te zetten en daaraan gekoppeld een actieve werving is geconstateerd door de onderwijsinstellingen dat de opleiding niet per schooljaar 2022/2023 kan starten. In de stuurgroep is afgesproken de start te verleggen naar september 2023. Aanvullend is afgesproken om wel extra in te zetten op de bestaande Praktijkroute Horeca, werving en PR goed op te pakken in relatie tot inhoud van de beoogde opleiding én te onderzoeken of er al meer les kan plaatsvinden op het Pieter Zeeman Lyceum. Een kopgroep van een aantal ondernemers hebben onder begeleiding van Newbusinesslab gewerkt aan de opzet van een menukaart voor goed werkgeverschap. Deze menukaart dient als convenant waarbij je als ondernemer je conformeert aan een aantal zaken die bijdragen aan goed werkgeverschap op het gebied van geluk, groei, gezondheid en geld. Het concept van een menukaart biedt door de mogelijkheid van keuzes ruimte aan de verscheidenheid tussen de ondernemers en tegelijkertijd ook groei door de mogelijkheid om als ondernemer in de loop van de tijd aanvullende zaken er bij te pakken en dus steeds meer te doen aan goed werkgeverschap. Een belangrijk onderdeel is de betrokkenheid en input van werknemers.

Zodra deze menukaart af is, wordt hierover duidelijk gecommuniceerd, zodat andere ondernemers kunnen aansluiten én (potentiële) werknemers en studenten zien dat ondernemers op Schouwen-Duiveland oog hebben voor hun welzijn. Een concreet punt wat ondernemers gezamenlijk hebben opgepakt om op korte termijn impact te maken is het onderzoeken van de mogelijkheden tot jaarrrond werken op Schouwen-Duiveland. Dit onderzoek vindt plaats met ondernemers uit diverse branches, zoals logistiek, groen, horeca, recreatie, retail en detailhandel. Alle betrokken bedrijven zien de potentie van deze samenwerking en willen hier dit jaar nog concrete stappen in zetten. Het doel is om allereerst op basis van het concept van collegiale inleen zowel (een deel van) de Oekraïense ontheemden als werknemers van betrokken bedrijven dit jaar al de mogelijkheid te bieden om het gehele jaar door te blijven werken. De bredere marketing van de hospitalitybranche in samenwerking met SESD is nog niet opgepakt en volgt later.

2. Met deze raadsbrief wordt de gemeenteraad geïnformeerd over de voortgang van de Hospitality Hub Communicatie De raadsbrief wordt gedeeld met onze partners in het Hospitality Hub.

Burgemeester en wethouders van Schouwen-Duiveland, M.K. van den Heuvel

J.Chr. van der Hoek MBA

Secretaris

Burgemeester

Pagina 2 van 2