[26bb005727] Presentatie technische sessie over Beleid voor een gezonde voedselomgeving
Tekst van het document
EXPERTSESSIE · GEMEENTERAAD ROTTERDAM
GERST Beleid voor een gezonde voedselomgeving
Tessel Kans
Rotterdamse Voedselraad
DE OPGAVE
Een gezonde voedselomgeving is een omgeving waarin de gezonde keuze vanzelf de makkelijke keuze is. In 2025 had 50,6% van de Nederlanders van 18 jaar en ouder overgewicht. Niets heeft zoveel invloed op onze gezondheid als wat we eten — en toch kost een ongezonde voedselomgeving Nederland jaarlijks miljarden euro’s aan overgewicht en obesitas. de definitie
50,6% van de bevolking overgewicht
140+ initiatieven
Volgens Voedingscentrum/RIVM: gezond aanbod dat vanzelfsprekend, betaalbaar en zichtbaar is
Cbecijferd door RIVM
In Rotterdam al actief — van de Voedselbank tot de buurvrouw die kookt voor 6 weduwnaars
02
DE BEWEGING IS ER AL
140+ initiatieven in Rotterdam — drie voorbeelden Stichting Salaam
De Buurvrouw
Van halal voedselpakket tot zeven uitdeellocaties in en rond Rotterdam. Maud Mahyou stichtingsalaam.nl
Bewoners bouwen samen aan sterke, zorgzame gemeenschappen in de wijk. Mandy Los buurvrouwrotterdam.org
SharEaty
Overtollig voedsel van groothandel naar sociale keukens: circulair en sociaal. Berend Maten shareaty.nl
03
ROTTERDAM IS UNIEK
Het wiel niet opnieuw uitvinden
- geweldig ommeland voor productie - kracht zit al in de initiatieven - steun initiatieven in de haarvaten van de wijk - niet overnemen en niet in de weg zitten 04
ZONDER GEZONDE OMGEVING
Voedselverbindingsplekken vangen op wat de ongezonde voedselomgeving veroorzaakt. Maar zolang de omgeving zelf niet verandert, is dat dweilen met de kraan open.
langjarig commitment
één vast aanspreekpunt
In plaats van eenmalige subsidies die tijd kosten maar geen vaste lasten dekken
Voor alle voedselvragen: gezondheid, duurzaamheid, huisvesting, logistiek — voedsel is beleidsoverstijgend
05
DE VRAAG
Elke wijk een voedselhub Een fysieke voedselverbindingsplek in elke wijk waar functies voor bewoners samenkomen: gezonde maaltijden, afhalen voedselpakketten, een moestuin, kookles, lokale producten, ontmoeting. Sluit aan bij de ontmoetingsplekken die er al zijn.
Maak een voedselstrategie en betrek alle gemeentelijke beleidsterreinen.
06
De beweging is er al. De trein rijdt al.
Stapt Rotterdam in?
Rotterdamse Voedselraad - Meer weten? Contact? www.rotterdamsevoedselraad.nl Bekijk op de website alle Rotterdasme voedselinitatieven
contact@rotterdamsevoedselraad.nl LinkedIn Praat mee en volg wat we doen.
07