Document · PDF
Presentatie Farm to Fork 28 november 2024
Tekst van het document
Wij geloven dat een revolutie in voeding nodig is. Een revolutie die begint bij de landbouw. Bij de bodem, om precies te zijn. Daarom passen wij regeneratieve landbouw toe. Deze manier van landbouw onttrekt niet aan de aarde, maar verrijkt haar. Dat zorgt voor sterkere gewassen met een hogere voedingswaarde. En meer smaak. Dat maakt de producten die van ons land komen lekkerder. En voedzamer.
Knolselderij, appel, bleekselderij, rapenstelen, koolraap, citroen, peterselie, keltisch zeezout pH-waarde: 4,47
Tomaat, chioggia biet, aardbei, rabarber, citroenmelisse pH-waarde: 3,89
Pompoen, wortel, regenboogpeen, citroen, dragon pH-waarde: 4,82
Rode biet, venkel, appel, peer, rode kool, citroen, tijm pH-waarde: 4,55