Bijlage 1. Concept Horecavisie Loon op Zand 2025-2035
Tekst van het document
Inspiratie, richtlijnen & kaders
Horecavisie 2025-2035 Versterken, Verbinden, Verrijken Gemeente Loon op Zand
Gemeente Loon op Zand juli 2025
Horecavisie ref: 2023.1409
HORECAVISIE INHOUD
VOOR ONDERNEMERS, MET PARTNERS
De Horecavisie 2025-2035 ‘Versterken, Verbinden,
De horecavisie is opgesteld vanuit de kansen die de sector
Verrijken’ bestaat uit drie onderdelen:
biedt, in samenwerking met partners zoals KHN, VVA,
➢
Missie
➢
Visie
➢
Pijlers
Duinboeren, SOL, de Efteling en ZLTO.
De horecavisie is de kapstok voor te maken keuzes, en geeft richting aan wat wél en níét gewenst is op het gebied van horecaontwikkeling. Tegelijkertijd biedt de visie ruimte voor flexibiliteit en het zorgvuldig afwegen van uitzonderingen. Een belangrijk onderdeel van de Horecavisie is het opstellen van een richtinggevend ontwikkel-perspectief: een advies
voor een ruimtelijk en kwalitatief afwegingskader voor toekomstige horecaontwikkelingen. Het ontwikkelkader en de onderbouwing hiervan is te vinden in het rapport ‘Horeca-inzichten’.
Gemeente Loon op Zand
HORECAPROFIELEN
EXTRAVERT MODERN & FREQUENT Gezelligheid, vernieuwend, hip
AUTHENTIEK & BEWUST Milieubewust, duurzaam, creatief
Verrassende ervaring, populair, feestelijk
Unieke ervaring, authentiek, biologisch
Frequentie hoog Vaak met vrienden NL: 15%
Frequentie gemiddeld Bereid meer te betalen
INDIVIDU
SPONTAAN & GEZELLIG Gezellig, kindvriendelijk, harmonie Gezelligheid, veel keuze, voor iedereen Frequentie gemiddeld Vaak in gezelschap Budget gemiddeld NL: 22%
NL: 14%
EXCLUSIEF & KIESKEURIG Statusgericht, zekerheid, formeel
VERTROUWD& MAKKELIJK Bekend, niet te luxe, rustig, informeel
Kwaliteit, luxe, goede recensies
Thuis voelen, vaste plek, herkenbaar, een keertje verwennen
Frequentie laag-gemiddeld Bereid meer te betalen NL: 9%
GROEP
Frequentie laag Uitgaven laag
INTROVERT
NL: 40%
NL: 20%
Gemeente Loon op Zand
CONFRONTATIE VRAAG-AANBOD Bron: kwalitatief onderzoek CONTRAST, horecaprofielen
GEMEENTEBREED Horecaprofiel inwoners gemeente Loon op Zand
Horecaprofiel aanbod gemeente Loon op Zand
4%
13%
VRAAG-AANBOD
29%
7%
6% 32%
Vraag
Aanbod
Diverse horecaprofielen inwoners: geel en groen profiel is groot, bovengemiddeld blauw profiel.
Lage mix in aanbod: groen domineert, het aanbod oranje en blauw is beperkt.
Gele horecavraag onder inwoners én bezoekers is groot, behoeften: samen, gezelligheid, plezier, knusse vrolijke zaken.
Groen aanbod domineert de dorpskernen, geel vooral in het buitengebied gevestigd.
Uitdagend toekomstperspectief gemeente Loon op Zand: onder gemiddelde groei bevolking, vergrijzing.
Reeds 47 horecavestigingen, maar de variatie is beperkt, vooral in de dorpskernen.
5% 41% 51%
12%
25
Nederland 10%
14% 15%
20
22%
15 10
40%
5 0
Gemeente Loon op Zand
ONZE MISSIE WELKOM IN GEMEENTE LOON OP ZAND
Veelzijdige en levendige horeca: lokaal geworteld, breed gewaardeerd.
Gemeente Loon op Zand
HORECAVISIE 2035 In 2035 is de horeca in gemeente Loon op Zand een herkenbaar en wezenlijk onderdeel van de identiteit van onze gemeente – én van onze positie als Natuurpoort en Tuin van Brabant. Ondernemend, groen en gastvrij. We zetten in op kwaliteit, variatie en spreiding maar geen versnippering. Horeca draagt bij aan een balans tussen rust en reuring − levendig waar het mag, rustig waar het moet. De horeca is de motor voor ontmoeting, recreatie, toerisme en samenwerking – voor inwoners, bezoekers én ondernemers. Gemeente Loon op Zand
4 PIJLERS TREKPLEISTER
KWALITEIT DIE IEDEREEN RAAKT
RUIMTE VOOR VERNIEUWERS
AUTHENTIEK
HORECA ALS POORT NAAR NATUUR EN RECREATIE
LEVENDIGE, GASTVRIJE CENTRA VOOR INWONERS EN TOERISTEN
PLEK VOOR ONDERSCHEIDEND ONDERNEMERSCHAP
DUURZAME EN TOEKOMSTBESTENDIGE HORECA
Gemeente Loon op Zand
4 PIJLERS TREKPLEISTER
KWALITEIT DIE IEDEREEN RAAKT
RUIMTE VOOR VERNIEUWERS
AUTHENTIEK
HORECA ALS POORT NAAR NATUUR EN RECREATIE
LEVENDIGE, GASTVRIJE CENTRA VOOR INWONERS EN TOERISTEN
PLEK VOOR ONDERSCHEIDEND ONDERNEMERSCHAP
DUURZAME EN TOEKOMSTBESTENDIGE HORECA
Recreatieve knooppunten met professionele horecaconcepten
Centrum Kaatsheuvel als bruisend dorpshart
Ruimte voor uitgesproken, creatieve horecaconcepten
Samen bouwen aan identiteit, met horeca als drager
Combinatie met dag- en verblijfsrecreatie, ‘er is wat te doen’
Gezinsvriendelijke horeca, gezellige pleinen met activiteit
Horeca verweven met recreatie, cultuur en evenementen
Kwaliteit en kwantiteit in balans, groei in authentiek aanbod
Voor overdag én ‘s avonds, voor inwoners en meerdaagse bezoekers
Ondernemerscollectieven en samenwerking
Complementair aan aanbod van de Efteling: ander profiel
Spreiding van divers aanbod in de hele gemeente, zowel kernen als buitengebied
Duurzame keuzes zijn gewenst, ondernemer is aan zet
Stabilisatie van wat er is Goede mobiliteit is de basis, horeca is uitvoerbaar en rendabel
Levendigheid én leefbaarheid
Gemeente Loon op Zand
HORECAVISIE TREKPLEISTER De natuur is het grootste kapitaal van gemeente Loon op Zand. De horeca in het buitengebied fungeert als uitnodigende toegangspoort tot de omliggende natuurgebieden. We stabiliseren wat er is en bieden ruimte voor strategische recreatieve knooppunten waar horeca, recreatie en beleving samenkomen. Hier vind je geen standaard horeca, maar uitgesproken professionele bestemmings-concepten met ruime capaciteit voor gasten – zoals een grotere theetuin met streekproducten, een pluktuin met terras of een natuurspeeltuin met café. Dit draagt bij aan het versterken van de positie van gemeente Loon op Zand als dé entree tot de Brabantse natuur. De horeca in het buitengebied is het gezicht van Waardevol Toerisme. Goede mobiliteit en bereikbaarheid is de basis. Gemeente Loon op Zand
HORECAVISIE KWALITEIT DIE IEDEREEN RAAKT In het centrum van Kaatsheuvel ontstaat een levendige mix van horeca, recreatie en evenementen die aantrekkelijk is voor jong en oud, bewoner en meerdaagse toerist. Een gezellig plein, kindvriendelijke voorzieningen en divers aanbod zorgen voor een dorpshart waar mensen elkaar ontmoeten, ontspannen en genieten – ook ná sluitingstijd van de Efteling. Horeca is hier niet enkel functioneel, maar draagt actief bij aan de sfeer, het verblijfsklimaat en de sociale dynamiek van het centrum. In nauwe samenhang met de openbare ruimte, retail en leisure werken we met horeca ondernemers aan een compact, karaktervol horecagebied in de kern Loon op Zand – klaar voor de toekomst. Gemeente Loon op Zand
HORECAVISIE RUIMTE VOOR VERNIEUWERS In gemeente Loon op Zand is ruimte voor horecaondernemers die het anders durven doen. Niet altijd groter, maar vooral verrassender en met kwaliteit. We zoeken professionele ondernemers die iets toevoegen aan het bestaande aanbod – of dat nu een modern eetcafé, een familievriendelijk lunchconcept of een sfeervol terras is. De gemeente verwelkomt variatie: meer onderscheidende keuzes voor bewoners en bezoekers. We stimuleren samenwerking met recreatie, cultuur en retail, en geloven in horeca die de lokale identiteit versterkt – in centrum Kaatsheuvel, centrum Loon op Zand én Buitengebied & De Moer.
Gemeente Loon op Zand
HORECAVISIE AUTHENTIEK De horeca in gemeente Loon op Zand kiest bewust voor kwaliteit. Geen dertien-in-eendozijn, maar een aanbod met karakter – geworteld in onze streek. Bourgondisch, verbonden met de natuur en verwondering: dát is de identiteit die we omarmen. Horeca vertelt hier het échte verhaal van de omgeving. Onze ondernemers zijn ambassadeurs van deze identiteit. Ze kiezen voor duurzaamheid, werken met streekproducten, denken na over energie en mobiliteit en creëren plekken die oprecht raken. De horeca in gemeente Loon op Zand is geen kopie van de Efteling, maar een betekenisvolle aanvulling – met een eigen gezicht. Authentiek en eerlijk. Samen bouwen we aan een horecalandschap dat verrast, verbindt en blijft hangen. Gemeente Loon op Zand