Presentatie de gezonde basisschool voor de toekomst
Tekst van het document
Voorkomen is beter dan genezen… Aandacht voor gezonde voeding en gezond gedrag op de Gezonde Basisschool van de Toekomst
166 miljoen voor voeding op school
Pointer februari 2023
Er is echter nog een (mogelijk duurzamer) perspectief
Ontbijt Leudal
Bron: Gezondheidsmonitor GGD Noord en Midden Limburg 2021
Fruitconsumptie Leudal
Bron: Gezondheidsmonitor GGD Noord en Midden Limburg 2021
Groenteconsumptie Leudal
Bron: Gezondheidsmonitor GGD Noord en Midden Limburg 2021
Gezond gewicht Leudal
Bron: Gezondheidsmonitor GGD Noord en Midden Limburg 2021
(Voedsel)armoede leidt tot snelle reacties
SUBSIDIE CONFETTI
BOODSCHAPPENKAART
• Snelle reacties leiden lang niet altijd tot duurzame resultaten • Afhankelijkheid van subsidies maakt verandering kwetsbaar
Snelle actie of weloverwogen reactie? Overheid Schoolbestuur School Ouders Leerlingen Omgeving
Voeding en school, een ongebruikelijke combinatie Ouders?
De school?
Weerstand bij ouders? • Ouders willen verantwoordelijkheid voor voeding niet zomaar afgeven. • Onzekerheid: eet mijn kind wel genoeg op school? • Onzekerheid: kinderen met voedselintolerantie(s).
Weerstand bij Leerkrachten? Commerciële sector?
• De school moet zich niet bemoeien met de opvoeding van kinderen! Overheid?
• Zijn wij hier nou ook al van? • Zorg: werkdruk.
Met aandacht voor gezonde voeding tijdens een gezond tussendoortje en een gezonde lunch die door de school worden verzorgd.
Met iedere dag minimaal één uur extra beweegaanbod bovenop de reguliere bewegingslessen
Een evenwichtig ingerichte, verlengde, schooldag met voldoende aandacht voor de cognitieve ontwikkeling van leerlingen.
Met aandacht voor gezonde leefstijl in het curriculum.
De schijf van vijf als anker • Wetenschappelijke onderbouwing • Een gezonde verhouding: 80-20 • Vier menucycli van 10 weken • Ervaring met logistiek en organisatie.
Resultaten Een ander voedingspatroon: .
Water .
Groente / fruit .
Suikers en slechte vetten
Afname van voorspellers voor harten vaatziekten en diabetes: .
Een gezonder gewicht .
Minder buikvet
Met aandacht voor gezonde voeding tijdens een gezond tussendoortje en een gezonde lunch die door de school worden verzorgd.
Met iedere dag minimaal één uur extra beweegaanbod bovenop de reguliere bewegingslessen
Een evenwichtig ingerichte, verlengde, schooldag met voldoende aandacht voor de cognitieve ontwikkeling van leerlingen.
Met aandacht voor gezonde leefstijl in het curriculum.
Extra aandacht voor bewegen door: • Implementeren van bewegend leren tijdens de schooldag • Een verlengde tussenschoolse opvang met aanvullend sport- en beweegaanbod. • Een actieve buitenschoolse opvang
Overige gunstige gevolgen • Minder pestgedrag • Hoge schooltevredenheid • Gelijke kansen • Betere dagindeling voor leerkrachten • Leerprestaties blijven gelijk • Beter combineerbaar met werk ouders • De school leeft – verbinding met de wijk • Een nieuwe sociale norm
1 van Run S et al. Pedagogiek, 2020; 40(1):97-117.
Extra slides
Opbouw van een schooldag / concept 1 Buitenschoolse opvang
Opbouw van een schooldag / concept 2 13.00 Voorschoolse opvang
15.00
16.00 Naschoolse talentblok opvang
Opbouw van een schooldag / concept 3 15.30 Buiten- schoolse opvang
Talentblok verweven door de gehele dag binnen een verlengde schooldag. Gr 3 10.00 - 10.30 uur dans Gr 4 10.30 - 11.00 uur dans Gr 5 11.00 - 11.30 uur dans
Voordeel: - Aantrekkelijke baan partner - Meer vaste gezichten in school