Bijlage 4 concept Factsheet Gezondheid en voedsel

De doelstellingen in bruin zijn wettelijke vereisten/ landelijke doelstellingen

Gezondheid en voedsel 2030 •

Goede ventilatie in woningen waarvan de schil wordt geïsoleerd is belangrijk; Nieuwbouw: balansventilatie is verplicht; SDG’s: In 2030 mag niemand op de wereld meer honger lijden. Iedereen moet toegang hebben tot veilig, voedzaam en voldoende voedsel, het hele jaar door; Zo min mogelijk toxische materialen op gebouwniveau en gebiedsniveau, indien onvermijdelijk op gecontroleerde wijze; Meten en verbeteren luchtkwaliteit en geluidshinder; Actieve mobiliteit als werkverkeer; KVO-keurmerk bedrijventerrein; Meer daglichttoetreding; SDG’s: Duurzame voedselproductiesystemen garanderen en veerkrachtige landbouwpraktijken implementeren die de productiviteit en de productie kunnen verhogen, die helpen bij het in stand houden van ecosystemen, die de aanpassingscapaciteit verhogen in de strijd tegen klimaatverandering, extreme weersomstandigheden, droogte, overstromingen en andere rampen en die op een progressieve manier de kwaliteit van het land en de bodem verbeteren.

• •

Gebouwde omgeving • • • • • •

•

Mobiliteit

50% gezondheidswinst door vermindering van luchtverontreining (o.a. stikstofoxide en fijnstof); • Inzetten op actieve mobiliteit. Onder meer door adequate (snel)fietsroutes, excellent fietsparkeren en autoparkeren op afstand.

algemene doelstellingen en ambities 2050

• Geen gebruik van giftige en gevaarlijke stoffen; • Aantal ziektedagen van werknemers drastisch verminderd; • Zeer goede luchtkwaliteit; • Klimaatakkoord: De gezonde voedselkeuze wordt ethisch gerelateerd aan grondstofkeuzes (waarom van preferentie in bodemgebruik: food of non-food).

Ambitie •

• • • • • •

• • •

• • •

Autoluwe binnenstad; Intensivering (H)OV; Gezondheid: emissieloos vervoer.

•

Gezondheid gaat ook over vitale wijken en de mix in wijken en buurten: afwisseling tussen wonen, werken en recreëren; koop, vrije sectorhuur en sociale huur; groen en bebouwing; Volkstuinen in woonwijken, stadslandbouw; Inspireren/stimuleren projectontwikkelaars om te komen tot een voedselconcept voor een nieuwe woonwijk; Stimuleringsregeling groene eetbare balkontuin; Lokaal voedsel verbouwen op kavels en daken en lokaal gebruiken; Stimuleren beweging op bedrijventerreinen door parkachtige omgeving; Voedsel: organisatie van masterclass aan agrarisch ondernemers over bodembiologie (gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde mensen); Voedsel: Ondersteunen van streekproducten in het kader van korte voedselketens; Bewustwording gezond voedsel faciliteren via schoolmoestuinen; Daken geschikt maken voor urban farming/stadstuinen op het dak.

Ambitie: Verschuiving van modal split van 10% van auto naar actieve mobiliteit en OV; • Autoluwe binnenstad in 2030; • Gemeentelijke campagne voor meer fietsen en lopen; • Verkorten van de voedselketen (minder voedselkilometers).

De doelstellingen in bruin zijn wettelijke vereisten/ landelijke doelstellingen

Gezondheid en voedsel

Doelstellingen en ambities

Ambitie • •

Afval

• • •

• •

Openbare ruimte

• •

Reduceren van lokale voedselverspilling; Sluiten van lokale voedselketens en daarmee voedselverspilling tegengaan (afval in het ene productieproces, kan een grondstof zijn in een ander, koppelkans circulair); Stimuleren compostering organisch afval; Voedselproductie in de wijk, bijv. met Herenboer systeem (voorkomt verspilling, verpakking en transport); Floating farms.

Maak stadslandbouw mogelijk (vanuit RO); Stimuleer collectieve voedseltuinen of -bossen mogelijk maken in de openbare ruimte of op eigen gronden (braakliggend terrein, placemaking voor nieuwe woonwijk etc.); Publiek groen wordt waar mogelijk eetbaar groen: noot- en fruitbomen in de openbare ruimte (koppelkans met biodiversiteit); Openbare ruimte inrichten op thuisbezorgen van boodschappen door kleinere elektrische voertuigen (bv. picnic);

• Catering/restaurant/kantine: meer consumptie van groenten en fruit, en groter aandeel eiwitten op plantaardige basis, lagere eiwitinname, klimaatvriendelijkheid van voedingsmiddelen; • Voedselverspilling voorkomen; Gemeentelijke • Loze ruimtes benutten voor de teelt van voedsel; • Voedsel als apart onderwerp opnemen in de organisatie portefeuille van een wethouder; • Ontwikkelen van indicatoren voor gezond en duurzaam voedselsysteem op lokaal niveau.

• • • •

Experimenteren met buurtkassen; Moestuinbakkenregeling: bewoners kunnen een collectieve moestuinbak aanvragen (versterkt bewustwording en sociale cohesie); Inkoopbeleid met alleen gifvrije planten en bollen; Beheer en gebruik natuurlijk kapitaal (water, bodem etc. en de ecosysteemdiensten) optimaliseren. Gebrekkig beheer leidt momenteel nog teveel tot degradatie, verontreiniging en uitputting van deze hulpbronnen, waardoor bijvoorbeeld de bodemvruchtbaarheid vermindert;

•

•

Kies overal – ook in bloembakken - voor planten die voedsel geven aan bijen en vlinders – dus geen steriele hybriden en exoten die bijen niets te bieden hebben; Opnemen in Programma van Eisen Openbare ruimte: voedselinvulling geven aan de openbare ruimtes in een nieuwe woonwijk: kansen voor ontmoeting in een gezamenlijke voedseltuin/voedselbos, evenals koppelkans met klimaatadaptatie en biodiversiteit.

De punten in bruin zijn opgehaald tijdens de interne sessie

Gezondheid en voedsel

Waar staat Krimpen?

RELEVANT BELEID

WAT GEBEURT ER AL?

WAT MIST ER?

• • • •

• Fietsen voor mijn eten (www.fietesenvoormijneten.nl/Krimpe nerwaard); • Proef de Krimpenerwaard kaart met lokale producten (https://www.indekrimpenerwaard.nl/); • Streekfoodfestival Krimpenerwaard; • Onderzoek Fairtrade gemeente.

• Visie op gezondheid/ voedsel in de leefomgeving; • Visie op gezondheid (bewegen) in de openbare ruimte; • Gemeentelijk voedselbeleid/strategie ontwikkelen en voedselomgeving reguleren (bijvoorbeeld het verbieden van de verkoop van bepaalde voedselproducten nabij scholen of op stations).

Nota Biodiversiteit (2019) Frisse Scholen campagne (landelijk) Meerjarenbegroting Programma Duurzame Mobiliteit MRDH (2020)

SPEERPUNTEN

ACTIEPUNTEN

• Gezondere werkomgeving voor leerkrachten en betere leerprestaties door leerlingen door betere verlichting, luchtkwaliteit en binnentemperatuur.

• Educatie rondom voedsel en gezondheid opzetten met kinderboerderij en Jeugdnatuurwacht; • Ruimte voor pilots; • Inkoop: MVI actieplan opstellen; • Nadenken over hoe de openbare ruimte meer kan aanzetten tot bewegen; • Fairtrade koffie in het gemeentehuis.