Bijlage 1 - Projectplan

AANVRAAG OMGEVINGSVERGUNNING BONTE BOS Voedselbos, workshopruimte en overnachtingsmogelijkheid voor workshopdeelnemers

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

1

1. Huidig gebruik Eerste Compagnonsweg nr. 45 Oppervlakte: 4870 m2. Voorgeschiedenis Oorspronkelijk maakte het terrein deel uit van de kavel van Eerste Compagnonsweg 43: het erf is ooit gesplitst. Tot midden jaren ‘80 was het terrein in gebruik als biologisch dynamische kwekerij “State Us Noch”. Daarna zijn de grond en het bedrijf op een veiling gekocht door het echtpaar . Toen de grond op de veiling kwam is de bedrijfswoonvergunning van de kavel afgehaald. Het echtpaar gebruikte het huisje dat bedoeld was als bedrijfswoning als woning: iets wat volgens het bestemmingsplan niet is toegestaan. Sinds mei 2015 ben ik eigenaar van de grond. Het terrein was zwaar verwaarloosd, toch zie ik mogelijkheden om er iets moois van te maken. Opstallen Voormalige dienstwoning Oppervlakte: 13,2 x 5 = 66 m2 Dit gebouw werd door de vorige bewoners gebruikt als woning. Het gebouw is inmiddels opgeknapt en geschikt gemaakt als kantoor en keuken. Het is geïsoleerd en het dak is vernieuwd. Kassencomplex Oppervlakte: 20 x 20 = 400 m2 De kassen waren in vervallen staat: restauratie bleek niet mogelijk. Medio oktober 2018 is het kassencomplex gesaneerd. Tunnelkas Oppervlakte: 5 x 20 = 100 m2 De tunnelkas is in vervallen staat. Deze zal worden weggehaald.

Foto’s huidige situatie

Oprit & parkeergelegenheid De oprit en parkeergelegenheid bevinden zich naast het terrein van de buren op nummer 43. Naast de oprit is plek voor ongeveer 4 auto’s. Naast de parkeergelegenheid staat een houten carport met een kleine schuur. Beplanting Er staan veel bomen op het terrein, waarvan enkele waardevol Verder is de tuin grotendeels overwoekerd. Het terrein heeft een zeer groene uitstraling en grote ecologische waarde: die wil ik behouden. Een boominventarisatie heb ik inmiddels gedaan. Zie bijlage 5.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

2

2. Toekomstig gebruik

Korte samenvatting Bonte Bos is de verzamelnaam voor een bijzondere plek in het dorp Bontebok. De combinatie van een voedselbos met workshopruimte en overnachtingsplekken voor workshop deelnemers is uniek. Hier kan men het voedselbos en de natuur proeven en ervaren. Het terrein is volledig duurzaam ingericht. De kleine schaal en de vriendelijke uitstraling passen bij het dorp. Het voedselbos neemt meer dan de helft van de grond in beslag. Op het andere deel bevinden zich de overnachtingsplaatsen, de workshopruimte en de overkapping. Vooraan op het terrein is een picknicktafel & informatiebord voor passanten, af en toe met een klein verkooppunt met lekkere dingen uit het voedselbos. De workshops in combinatie met de overnachtingsmogelijkheid worden aangeboden van april t/m oktober.

Oud bebouwd oppervlakte vs. nieuw bebouwd oppervlakte Oud bebouwd oppervlakte Oppervlakte kassencomplex (reeds gesaneerd): 20 x 20 = 400 m2 Vervangende, nieuwe bebouwing Werkplaats: 8 x 4 m = 32 m2 Beheerdersplek (op wielen): 7x2,5 m = 17,5 m2 Luifel kookstudio: 1 x 13,2 m =13,2 m2 Overkapping: 10 x 3,5 m = 35 m2 Sanitair unit: 3,92 x 4,74 m = 18,58 m2 Totaal nieuwe bebouwing: 116,28 m2 Bestaande bebouwing Studio: 13,2 x 5 m = 66 m2 Totaal bebouwd oppervlakte in nieuwe situatie: 182,28 m2 In de nieuwe situatie is dus ruim 280 m2 minder bebouwd oppervlak. Namelijk 466 m2 – 182,28 m2 = 283,72 m2 Dit komt grotendeels ten goede aan groen oppervlak.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

3

Landschappelijke inpassing ontwikkelingen Eerste Compagnonsweg 45, Bontebok 29 juli 2021 Landschappelijke context De kavel is gelegen binnen het landschapstype hoogveenontginning: langwerpige veenkavels worden hier doorsneden door de Schoterlandse Compagnonsvaart. De sloten haaks daarop heten wijken, daarlangs staan van oudsher elzen- en houtsingels. Het landschapsbeeld is beslotener dan bij de laagveenontginningen ten westen van Bontebok. Sommige percelen zijn zelfs volledig met bos beplant. Tussen de erven zijn openingen naar het landschap. De erven aan het deel van de Schoterlandse Compagnonsvaart waarbinnen de Eerste Compagnonsweg 45 valt worden gekenmerkt door een groen karakter: forse erfbeplanting, aaneengesloten wegbeplanting, groene singels als kavelscheiding en sommige kavels zijn geheel ingevuld met bos. De bebouwing van overwegend boerderijen staat hier meestal op de kop van de kavel, de rooilijn evenwijdig aan de weg en de noklijn dwars op de straat.

De relevante kernkwaliteiten van het gebied zijn op een rij: • De Schoterlandse compagnonsvaart als hoofdstructuur met haaks daarop de wijken • Laanbeplanting langs de vaart • Halfbesloten landschap door elzensingels langs de wijken • Aanwezige zandpaden/ onverharde paden • Groene uitstraling van de erven met singels als kavelscheiding • Bebouwing aan de kop van de kavel In de ontwerp-omgevingsvisie staat dat in dit gebied kleinschalige toeristisch-recreatieve ontwikkelingen worden gestimuleerd, waaronder innovatieve verblijfsrecreatieconcepten. Onder die noemer valt dit initiatief. Bron: Omgevingsvisie gemeente Heerenveen 2021, Erfgoednota 2010

Landschappelijke context

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

4

Eerste Compagnonsweg 45: oude situatie De kavel ligt aan de Schoterlandse Compagnonsvaart. Het betreft een deel dat is afgesplitst van Eerste Compagnonsweg 43. Om die reden is geen sprake van een hoofdgebouw aan de weg: het huisje en de voormalige kassen bevinden zich achterop het erf. De kavel is bosrijk: aan de weg is het beeld gesloten groen met aan de westkant de oprit. Aan de westkant sluit de houtsingel van het erf aan op een landschappelijke houtsingel. Het perceel is rijk aan boom- en struiksoorten en structuur en daarmee van waarde voor biodiversiteit. Wel is sprake van menging van inheemse met uitheemse soorten en verwaarloosd groenonderhoud. De beplanting bestaat uit een mix van bomen en struiken waaronder berk, eik, els, populier maar ook uitheemse soorten als een apenboom en in de ondergroei, hazelaar en vlier maar ook buxus, sierlaurier en forsythia. Er staat een huisje op het terrein dat door de vorige bewoners lange tijd illegaal bewoond werd. Onlangs is door de huidige eigenaar 400m2 vervallen kas, als relict van de voormalige kwekerij, gesaneerd. Zie kaart op de volgende pagina.

Ruimte die is ontstaan na sanering van de vervallen kassen

Exoten in de bosrand aan de weg

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

5

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

6

Plan op hoofdlijnen De bedoeling is om de inrichting van de verouderde functie van kwekerij te transformeren tot kookstudio met voedselbos en bijbehorende kleinschalige overnachtingsmogelijkheid. Hiervoor wordt het bestaande huisje geschikt gemaakt als kookstudio. Zoals al vermeld is 400m2 vervallen kas gesaneerd. Daarvoor in de plaats komen een open overkapping, een werkschuur, een pipowagen (als beheerdersverblijf), een sanitaire unit en er wordt ruimte geboden aan 15 overnachtingunits. De bebouwing staat in de nieuwe situatie gebundeld achter op het erf, verscholen in het groen. In de nieuwe situatie is het parkeren in overleg met de buren opgeschoven naar de oostkant van de kavel. De kleinschalige parkeervoorziening ligt aan de weg, opgenomen in het groen en bestaat uit halfverharding. Aan de weg staat een bankje voor passanten met informatiebord. Landschappelijke inpassing De huidige groene inrichting van het erf past bij de kernkwaliteiten van het landschap en blijft behouden. Er wordt met respect omgegaan met bestaande bomen en struiken: deze zijn de basis van de erfinrichting. De ecologische en landschappelijke kwaliteit wordt versterkt door het verwijderen van uitheemse soorten in de houtsingel rondom het perceel, het vrijstellen van waardevolle bomen zoals els en eik en opvulling van gaten met passende inheemse soorten.

Als boomvormers els en eik; geschikte struiken zijn meidoorn, sleedoorn, vlier, viltroos en gele kornoelje. Alleen de sierlaurier op de erfafscheiding met nummer 47 ter plaatse van de nieuwe parkeerplaats blijft op verzoek van de buren (voorlopig) behouden. Aan de zuidkant van het erf wordt ingespeeld op de gunstige oriëntatie op de zon voor een mooie mantel- en zoomvegetatie. Ook wordt hier ingezet op struiken met doorns, waardoor een hek overbodig zal zijn. Het perceel krijgt zo aan de wegzijde een uitnodigende uitstraling, met een bankje, een bescheiden informatiebord en bloeiende en besdragende inheemse struiken. Binnen de houtsingel wordt het voedselbos ontwikkeld, met notenbomen, fruitbomen en besdragende struiken in de ondergroei. Het parkeren wordt omzoomd door een wilde meidoorn- of veldesdoornhaag. Zie kaart op de volgende pagina. Met bosecoloog zal ter plaatse de precieze strategie worden bepaald om de gewenste duurzame beplanting te bereiken. Deze afspraak staat gepland op 18 augustus.

Bestaand bos dient als basis voor het voedselbos

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

7

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

8

2.1 Het voedselbos Ik wil in Bontebok op kleine schaal een voedselbos aanleggen als bron van inspiratie en educatie. Het bos prikkelt alle zintuigen: er is veel te zien, ruiken en voelen. Het belangrijkst is proeven: dat gebeurt in de workshopruimte (daarover meer in 3.2). Het voedselbos laat zien hoe geoogst kan worden uit een rijk ecosysteem. Ik wil bezoekers leren hoe zij in eigen tuin op kleine schaal de principes van het voedselbos kunnen toepassen. De oogst uit een voedselbos bestaat uit bekende soorten zoals vlierbloesem, kruisbessen, kastanjes, walnoten. Daarnaast groeien er minder bekende soorten zoals lambertsnoten, boysenbes, yacon en de Siberische kiwi. De achteruitgang van biodiversiteit in het buitengebied is regelmatig in het nieuws. Vermoedelijk ligt de oorzaak in onze landbouwmethoden. Om de achteruitgang te stoppen moet de methode van voedselproductie rigoureus veranderen. Een van de manieren om voedsel te produceren zonder de grond uit te putten, met grote meerwaarde voor biodiversiteit, is het voedselbosconcept. Ruim twee jaar geleden heb ik bij de grondlegger van het voedselbos in Nederland, , een cursus gevolgd over het voedselbosconcept. Het principe van een voedselbos is dat de ruimte optimaal gebruikt wordt. Er wordt niet slechts 1 laag benut voor de teelt van gewassen maar gebruik gemaakt van verschillende niveaus boven elkaar.

De gewassen beïnvloeden elkaar dusdanig positief dat het bos zich op den duur zelf onderhoud, inclusief vitaliteit van de bodem. Er is geen bemesting en er zijn geen bestrijdingsmiddelen nodig. Een goede aanleg is een belangrijke voorwaarde voor het slagen van dit systeem. Het perceel op de Eerste Compagnonsweg 45, waar ooit een biologisch dynamische kwekerij gevestigd was, heeft schone grond die afgelopen decennia vrijwel ongemoeid is gebleven. De grond vormt daarmee een uitstekende basis voor een voedselbos. Er zijn in Nederland meerdere initiatieven rond voedselbossen: dat is handig voor de uitwisseling van kennis en ervaring. De initiatieven liggen verspreid over Nederland: Voedselbos Ketelbroek in Nijmegen, Eetbaar Nijmegen, Voedselbos Kralingen te Rotterdam, Voedselbos Leeuwarden, Medume in Drenthe, Roggebotstaete in Dronten enzovoort. Met de eigenaar van Roggebotstaete heb ik contact. Het voedselbos zoals ik dat voor ogen heb onderscheid zich van andere voedselbossen door de koppeling met de workshopruimte. Voorzieningen: werkplaats Om het voedselbos te onderhouden is een werkplaats nodig. De basis voor deze voorziening is een simpele zeecontainer. Deze wordt op zo’n manier afgewerkt dat hij niet opvalt en past binnen de welstandscriteria van gemeente Heerenveen, buitengebied. De container wordt bekleed met hout.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

9

2.2 Workshopruimte / Kookstudio Het voedselbos wordt ‘tastbaar’ door een workshopruimte/kookstudio op het terrein waar (kook) workshops worden gegeven onder andere met de oogst uit het voedselbos. Tijdens de workshops maken deelnemers kennis met nieuwe smaken en wordt de bereidingswijze van relatief onbekende producten geïntroduceerd. Na afloop van de workshop worden gerechten tijdens een gezamenlijke maaltijd genuttigd. De studio dient als plek van ontmoeting ook een sociaalmaatschappelijk doel. De ruimte zal ook gebruikt worden voor het geven van masterclasses omtrent het voedselbos/de natuur. Maximaal gebruik Activiteiten in de studio kunnen het hele jaar door plaatsvinden. Naar verwachting zullen er vooral in het weekend boekingen zijn voor workshops door particulieren. Incidenteel zal ik specifieke workshops organiseren omtrent het voedselbos. Op den duur kan de kookstudio naast de workshops ook de basis vormen van professionele catering voor opdrachtgevers uit de regio. Het aantal deelnemers bij een kookworkshop varieert tussen de 4 en 15. In het eerste jaar verwacht ik 2 boekingen per maand: 24 per jaar. Uitgaande van een gemiddeld aantal van 7 bezoekers per workshop komt dat neer op ongeveer 150 bezoekers per jaar. Op termijn worden dat 1 a 2 workshops per week: ik schat in ongeveer 50 tot 75 workshops per jaar.

Uitgaande van een gemiddeld aantal van 7 bezoekers per workshop komt dat voor de studio neer op 350 tot 525 bezoekers per jaar. Het maximaal gebruik van de studio komt overeen met deze aantallen. Er kan gekozen worden voor een workshop rond brunch, lunch of diner. Een voorbeeld van een cursusverloop: Groep: 8 personen - Start: 16:00 uur - Einde: 21:30 uur 16:00 – 16:30: introductie en uitleg van workshop, verdeling van taken 16:30 – 17:30: het eetbare bos in, verzamelen van ingrediënten & rondleiding 17:00 – 19:00: samen koken. In groepjes van 2 of 3 personen worden a.d.h.v. recepten met uitleg verschillende onderdelen van de maaltijd klaargemaakt 19:00 – 19:30: pauze, wandeling in de tuin, kort verhaal over voedselbossen 19:30 – 20:00: tafel dekken, eten verder klaarmaken voor gebruik 20:00 – 21:30: diner

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

10

Voorzieningen: workshopruimte Het huisje/kantoor dat op het terrein staat moet de workshop ruimte worden. Dat betekent dat er twee fornuizen komen met twee ovens, voldoende aanrechtruimte en een grote eettafel (geschikt voor 16 personen). Er komen extra deuren zodat bezoekers aan de voorzijde naar binnen kunnen en ook gemakkelijk

aan de achterzijde naar buiten kunnen. De aparte ruimte in het huisje wordt opslagruimte: voor verwerkte (en daardoor langer houdbare producten), koelruimte, extra pannen en servies, etc. Aan de noord- kant van het huisje wil ik een kleine overkapping maken aan de studio. De huidige afmeting van het gebouw is 13,2 x 5 m: in mijn plannen blijft dit zo. De luifel die ik toe wil voegen heeft een formaat van 10 x 1m. Het zal een open overkapping zijn, zodat de plek direct in contact is met de natuur. Overdekt terras/overkapping Achterop op het terrein zal een overkapping van 10x3,5 m geplaatst worden. Op deze plek kan

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

11

men buiten, midden in de natuur, het eten wat gezamenlijk is gemaakt tijdens de workshops nuttigen. Bestaand gebouw: brandveiligheid Bouwmateriaal Binnenwanden: geverfde gipsplaten, brandklasse B Buitengevelbekleding: geïmpregneerd hout, brandklasse B Isolatie: minerale platen die voldoen aan de brandveiligheidseisen brandklasse A1 Dak: sandwichpanelen die voldoen aan brandveiligheidseisen brandklasse A2 met aan de binnenkant zitten gipsplaten, 12,5 mm Houtskeletbouw Houtskeletbouw-woningen voldoen volledig aan de brandveiligheidsvoorschriften en –normen dankzij de brandwerende beplating, die de gehele constructie afschermen en zo voorkomen dat vuur zich uitbreidt. Uitgebreide proeven tonen aan dat de combinatie van gipskartonplaten en minerale wol zowel de branddoorslag als -overslag effectief tegengaat. Bovendien zijn er van deze materialen geen giftige gassen of dampen te verwachten. In geval van brand zal de schade bij een hsb-constructie veelal beperkt blijven tot lokale schade die eenvoudig te repareren is, dit in tegenstelling tot constructies van veel andere materialen. Vrijwel geen enkele verzekeringsmaatschappij in Nederland zal een hsb-woning daarom als een groter risico aanmerken. Bron: https://berkela.home.xs4all.nl/ brandwerendheid/ Activiteitenbesluit Internet Module Na het invullen van de aim module blijkt dat ik val onder een type B inrichting.

Indieningsvereiste is 4 weken voor opening/in gebruik name als kookstudio melding doen bij activiteitenbesluit. Type B Inrichtingen type B zijn inrichtingen die bij de oprichting of een wijziging een melding moeten doen aan het bevoegd gezag. Ze hebben geen omgevingsvergunning milieu nodig. Soms hebben ze een omgevingsvergunning beperkte milieutoets (OBM) nodig. Ze vallen volledig onder het Activiteitenbesluit. Los van het Activiteitenbesluit kunnen ook andere milieuregels gelden. Voorbeelden van type B inrichtingen zijn garagebedrijven, metaalbewerkende bedrijven en jachthavens. Hier gaat het over de melding Activiteitenbesluit. Deze is alleen een bericht aan het bevoegd gezag. Er hoef geen besluit op te worden genomen. Er kan geen bezwaar tegen worden gemaakt. Wat melden Bij de melding Activiteitenbesluit moet de melder zijn NAW-gegevens en informatie over de locatie, activiteiten, processen en indeling en uitvoering van het bedrijf doorgeven. Daarnaast kan, afhankelijk van de activiteiten, aanvullende informatie nodig zijn. Hygiëne De vloer zal bestaan uit een ondoordringbaar en niet-absorberend materiaal, zodat alles condens-en schimmelvrij blijft. Aanrechten krijgen een blad van RVS. De kookstudio is ruim opgezet, zodat er gemakkelijk overal schoongemaakt kan worden. Er zal gebruik worden gemaakt van een afzuigsysteem met vetvangend filter.

Tezijnertijd zal er een Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

12

voedselveiligheidsplan worden opgesteld (een zo- genaamd HACCP plan) waaruit zal blijken dat de kookstudio kennis heeft van het veilig bereiden van voedsel en dranken. Geurhinder De studio is meer dan 25 meter van het huis van de buren gelegen. De intensiteit en de manier van koken zullen geen heftige luchten met zich mee brengen. Er zal een afzuigsysteem aanwezig zijn met speciaal vetvangend filter in verband met grillen en bakken in olie en vet. Van geurhinder zal geen sprake zijn. Vetafscheider / Slibvangput Ik zal voor de studio geen gebruik maken van grote hoeveelheden vet. Een vetput is mijns inziens niet noodzakelijk voor de studio. Koninklijke Horeca Nederland: “Niet alle bedrijven zijn verplicht om een vetput te plaatsen. Als u bijvoorbeeld nauwelijks vethoudende producten bereidt, kunt u een zogenaamd ‘maatwerkvoorschrift’ bij uw gemeente aanvragen.” De activiteiten tijdens de kookworkshops zijn gelijkwaardig aan de bereiding van voedingsmiddelen op huishoudelijk niveau. Er is geen grootkeukenapparatuur binnen de kookstudio aanwezig, de gebruikte apparatuur is huishoudelijk van aard. Er wordt niet gefrituurd en nauwelijks gebruik gemaakt van vetten. Er zijn maatregelen genomen gericht op zowel instructie, het gebruik en het omgaan met reinigingstechniek en middelen waaronder het ‘droog’ en ‘handmatig’ ontdoen en separaat scheiden van etensresten en vetten.

De voornaamste lozing komt vrij bij het afwassen van keukengerei en serviesgoed in de vaatwasser. In de directe nabijheid van de plek waar keukengerei, bestek en vaat wordt schoongemaakt zal een keukenrol hangen. Keukengerei, bestek en servies moet eerst met behulp van keukenpapier worden afgeveegd voordat deze gereinigd mogen worden. Papier met vetten en voedselresten wordt in een afvalbak gedeponeerd. Bij deze werkzaamheden komt een dusdanig kleine hoeveelheid vet vrij, dat het aannemelijk is dat bij lozing zonder een vetafscheider en slibvangput de voorziening voor het beheer van het afvalwater geen nadelige gevolgen ondervindt van deze lozing. Ik denk dat een maatwerkvoorschrift voor het lozen van afwalwater mogelijk is. Op een goed zichtbare plaats zullen instructies aanwezig te zijn met daarop een duidelijke beschrijving van de werkwijze voor de cursisten hoe te handelen met als doel dat er een minimale hoeveelheid vetten en/of oliën in het afvalwater terecht komt. Ik kom uit op een Nominal Size tussen 1,56 en 2,03 via de website van o.a. www.vandervelden.com Groen- en/of gft-afval Op terrein komt een composthoop. Zie terreinindeling voor locatie; afmeting 3 bij 3 meter. De composthoop zal verdeeld zijn in 3 componenten, zodat de 3 verschillende fases allen hun plek hebben. Het voedselbos zal geen extra GFT afval met zich meebrengen.

Een kenmerk van een voedselbos is dat het een gesloten systeem heeft: afgevallen bladeren, takken en overgebleven fruit e.d. gaan terug de bodem in. Het GFT afval wordt geproduceerd tijdens kooklessen.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

13

2.3 Overnachtingsplekken voor workshopdeelnemers Achterop het terrein komen overnachtingsplekken voor workshopdeelnemers. Na een aantal overleggen met wethouder Jaap van Veen en juridisch medewerker zijn we uitgekomen op deze inrichting. Geen campingplekken, maar overnachtingsplekken voor workshopdeelnemers. De kampeermiddelen mogen alleen in het toeristisch seizoen aanwezig zijn. Een en ander betekent dat de tenten/ wigwams of kleine pipowagens moeten worden opgeruimd in de herfst c.q. winterperiode. Nota bene de yurts/wigwams of kleine pipowagens zullen geen wc en douche gelegenheid hebben. “Op 23 januari 2020 hebben wij bovenstaande aan u en uw adviseur medegedeeld in een gesprek met wethouder Jaap van Veen.” “t.a.v. het overnachten (wigwams/tenten) - het planonderdeel ‘camping (kampeerterrein)’ wordt vervangen door het onderdeel ‘wigwams of tenten waar men na het volgen van een (kook)workshop 1 nacht of als een (kook)workshop plaatsvindt op een vrijdag 2 nachten (het maximum) kan overnachten’; - er dient een koppeling te zijn tussen het deelnemen aan een (kook)workshop en de overnachting; - er mogen maximaal 15 wigwams of tenten worden geplaatst; - deelnemers aan de (kook)workshop mogen niet hun eigen tent of kampeermiddel meenemen” Voor het de complete uitkomst van het vooroverleg zie bijlage 12.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

14

Beheerdersplek Op het terrein is ook een beheerdersplek. Als beheerder wil ik op het terrein kunnen overnachten. Een bescheiden onderkomen (maximale maten 7x4x3 meter volstaat. Zie afbeelding voor een voorbeeld. In eerste instantie wil ik gebruik maken van een tijdelijke voorziening in de vorm van een caravan.

Zoals omgeschreven in uitkomst vooroverleg: “t.a.v. de beheerdersverblijf - op het perceel mag een beheerdersverblijf (pipowagen of caravan zoals te zien op pagina 9 van bijlage ‘bontebos 05-2019.pdf’) worden geplaatst waarin door u, de exploitant/beheerder, kan worden overnacht in verband met beheer en exploitatie van het terrein en de toegestane gebruiksactiviteiten; - het gebruik van het beheerdersverblijf wordt beperkt tot het moment dat derden er verblijven voor de toegestane gebruiksactiviteiten, plus de dag ervoor en de dag erna in verband met voorbereidende werkzaamheden en opruimwerkzaamheden; - er mag in het beheerdersverblijf geen sprake zijn van permanente bewoning (bewoning als hoofdverblijf binnen de vaste woonplaats). Het beheerdersverblijf mag dus niet worden gebruikt als hoofdverblijf. Woningen gaat ten koste van het contingent.* Er wordt dus geen medewerking verleend aan een bedrijfswoning of reguliere woning;” Sanitair Per 35 personen is tenminste 1 deugdelijke sanitaire voorziening vereist. Er is voor gekozen om buiten een sanitair unit te plaatsen, bestaande uit 2 douches, 2 wc’s en 2 wasbakken. Zie bijlage 3 voor verdere uitwerking. Hekwerken Er zullen rondom het terrein natuurlijke houtwallen gemaakt worden van takken, afkomstig van het terrein. Dit is goed voor de natuur. Een houtwal wordt maximaal 1 meter diep, 1 meter hoog.

De lengte ervan is rondom het terrein, op alle erfgrenzen. Zie voorbeeld. Aan de wegkant van het terrein, zal met uitsparing van het rustpunt en de entree bij het parkeerterrein een natuurlijk hek van hout geplaatst worden. Zie voorbeeld. (Hoogte 1 meter.)

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

15

2.4 Picknicktafel & informatiebord Vooraan de weg komt een picknicktafel en informatiebord voor passanten. Zo hebben fietsers en wandelaars de mogelijkheid op deze plek te pauzeren, waarmee ze tegelijk geïnformeerd worden over het voedselbos. Picknicktafel Formaat picknicktafel: 200 × 190 × 75 cm Zie link voor productfolder: https://www.hd-houtendesign.nl/massief-eiken-met-rugleuning Informatiebord Materiaal: Tamme Kastanje hout (uit Nederland) Ingegraveerd. Afmeting: 50 x 75 cm ‘Naam in hout’ is een bedrijf wat mij gaat helpen met een informatiebord maken https://www.naaminhout.nl/informatiebord-robuust.html

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

16

2.5 Parkeerterrein Het toekomstige parkeerterrein bevindt zich aan de oostkant van het terrein. Het is de bedoeling er 10 plekken te maken voor haaks parkeren. Dat komt neer op 10 x 2,4 = 24 meter. De breedte van de parkeerplaatsen is 4,5 meter, het rijpad 5,65 meter: opgeteld 10,15 meter. Dit onderdeel is reeds besproken met de buren van nummer 47: hun terrein ligt direct naast de parkeerplaats. Zij zijn akkoord mits ik zorg voor een brede groene rand, zodat auto’s niet zichtbaar zijn vanaf hun grond. Er zal een pad en parkeerplaats worden aangelegd door Loonbedrijf van der Meer, uit Bontebok. Zij zullen, net al bij de natuurbegraafplaats te Bontebok, een pad maken met half-verharding, te weten half granulaat. Zie hier een foto van het pad zoals zij dat bij de natuurbegraafplaats hebben aangelegd.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

17

2.6 Gas, water & elektra De hoofdaansluiting van stroom, water en gas zijn officieel verhuisd van de plek die het had in de kas naar de aanstaande studio. Dit project is in het voorjaar van 2019 gerealiseerd. Waterplan De mogelijkheden en opties voor een grijswatersysteem laat ik onderzoeken door een specialist. Ik onderzoek in welke mate ik het water op het terrein kan zuiveren, ter bevordering van de duurzaamheid. Ik wil een systeem waarbij gebruik wordt gemaakt van hemelwater. Bijvoorbeeld in een grijswatersysteem, om de tuin mee te besproeien en de wc mee door te spoelen. Daarvoor is een plek nodig om hemelwater op te slaan. Afvalwater zal altijd biologisch afbreekbaar zijn en meekunnen in het ‘reguliere’ vuilwaterriool. Er zal enkel gebruik gemaakt worden van biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen en zeepproducten. Waterput Op het terrein staat al een waterput. Alleen bij droogte stopt de toevoer van water uit deze bron. Helaas levert de put niet voldoende water om de tuin te besproeien en de wc’s door te spoelen. Riolering Er is momenteel geen aansluiting op het riool. is op terrein geweest en heeft in overleg met mij geconstateerd dat de meest logische plek voor het gemaal op het terrein, vlakbij de studio is.

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

18

Bijlage 1 - Huidige situatie terrein

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

19

Bijlage 2 - Toekomstige situatie

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

20

Bijlage 3 - tekeningen & plattegronden

2,1 m

1m

1m

Studio AM studioAMarchitectuur@gmail.com Project

Bontebok

OV- 110

Workshopruimte gevels

tekening

1m

te

Bonte Bos

Deel

Schaal

1:100

Formaat

A3

Datum

22-04-2021

1m

afdak

afdak

13,2 m

13,2 m

Berging 26m² vlizotrap

mk

Kookstudio 51,9m²

mv 197 dm³/s

rm CV

mk mv vr rm

afdak

meterkast mechanische ventilatie ventilatierooster rookmelder, volgens NEN 2555 brandblusser vluchtrouteaanduiding

garderobe

ventilatie eis 3,8•10-3 m³/s • 51,9m² = 197 dm³/s

Hal

Begane grond

Berging

ventilatie toevoer en afvoer via gevel en dak, n.t.b. in overleg met installatieadviseur

Eerste verdieping

Studio AM studioAMarchitectuur@gmail.com Project

te

Bonte Bos

Bontebok

OV- 120

Workshopruimte plattegrond 1:100

tekening

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

Deel

Schaal

Formaat

A3

Datum

22-04-2021

21

2,1 m

3,5 m

10 m 2,1 m

3,5 m

2,1 m

3,5 m

10 m 3,5 m

3,5 m

Begane grond

Overkapping: Douglashout Dakhelling gelijk aan dak workshopruimte

Dak

Studio AM studioAMarchitectuur@gmail.com Project

te

Bonte Bos

Bontebok

OV- 130

Overkapping

Deel

Schaal

1:100

Formaat

A3

Datum

22-04-2021

3,6 m

tekening

rm

2,5 m

3,5 m

10 m

3,5 m

2,1 m

3,5 m

10 m

17 m²

7m

Studio AM studioAMarchitectuur@gmail.com Project

te

Bonte Bos

Bontebok

OV- 140

Pipo wagen

tekening

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

Deel

Schaal

1:100

Formaat

A3

Datum

22-04-2021

22

3340

700

700

3340

700

2300

3340

2300

440

700

440

2520

440 2300

2300

440

2520

2520

Wanden: Douglas multiplex Dak: houten shingles Aan te sluiten op riool

Studio AM studioAMarchitectuur@gmail.com Project

te

Bonte Bos

Bontebok

OV- 150

Sanitairblok

tekening

Aanvraag Omgevingsvergunning Bonte Bos

Deel

Schaal

1:50

Formaat

A3

Datum

22-04-2021

23