20220125 inspreker KHN Enkhuizen winterterrassen

Enkhuizen, 25 januari 2022 Geachte raadsleden, In de afgelopen decennia is er meer dan eens discussie gevoerd over de visie van onze gastvrije stad. Een belangrijk onderdeel in deze discussie is ten alle tijden geweest de rol van de horeca. Van bestemmingen, waar doen wij welke horeca. Tot het aantrekkelijk maken van en het aantrekkelijk houden van onze prachtige stad! In de afgelopen twee jaar is de horecabranche onevenredig hard geraakt door de coronacrisis en daarbij in het bijzonder, de maatregelen welke genomen. Het lijkt ons daarom een wenselijk moment om de discussie over het jaarrond versterken van de aantrekkelijkheid van onze stad. Met in het bijzonder het overkappen van onze buitenruimtes. Zoals de ambitie uit de erfgoed-nota ook suggereert “Tegelijkertijd willen we een levende stad zijn, met ruimte voor hoogwaardige nieuwe ontwikkelingen. Een duurzame stad waar mensen graag leven, recreëren en werken” Concept erfgoed nota Enkhuizen- 26 oktober 2021

Als horeca vragen wij u als raadsleden dan ook vragen bij de aanstaande verkiezingen hard te maken voor het aantrekkelijk maken van onze buitenverblijven! De afgelopen jaren zijn veel verzoeken voor aanbouwen/overkappingen en ‘parasols’ afgewezen omdat het niet binnen de visie zou passen. Omdat het een beschermd stadsgezicht zou zijn, of omdat het een monumentaal pand/aangezicht zou betreffen. Als horecabestuur zijn wij ons terdege bewust van deze argumenten en willen wij dit ook niet bagatelliseren. Maar enige visie welke lijdt naar een gastvrij(ere) en drukkere stad is ons inziens noodzakelijk. Er is in de afgelopen jaren flink geïnvesteerd in een citymarketingorganisatie, er zijn ambities met een groot villavakantiepark, en ook lijkt er de afgelopen jaren veel te worden geïnvesteerd in de look and feel van onze stad. Een visie op de toekomst is fantastisch, en is ons inziens ook noodzakelijk. Maar een visie heeft ook alleen zin als deze vertaald wordt naar beleid.

Wij verzoeken u als raadsleden dan ook deze toekomstvisie de aankomende jaren te vertalen naar een beleid, waarop gefaciliteerd kan en gaat worden! Wat hebben wij de Enkhuizer, een toerist of een zakelijke klant jaarrond te bieden? is dit momenteel afdoende, of willen wij die bruisende, sfeervolle stad zijn welke jaarrond attractief is? “Toeristische trekpleister De ambitie voor 2030 is dat Enkhuizen zich heeft ontwikkeld tot toonaangevende toeristische trekpleister van West-Friesland. De regiofunctie van Enkhuizen wordt voornamelijk bepaald door deactiviteit van de (jacht)havens. Het watertoerisme op het IJsselmeer en aan het Enkhuizerzand floreert en heeft landelijk een grote aantrekkingskracht.” Concept erfgoed nota Enkhuizen- 26 oktober 2021

Wonen en werken: Allereerst vinden wij het van essentieel belang dat een stad attractief is voor eigen inwoners. Een stad waar mensen willen wonen en werken in een stad die bruist. Waar jaarrond wat te doen is! Er is al veel, maar het winterse aangezicht van onze stad laat wat te wensen over! Door de horeca meer ruimte te geven en de beleidsregels omtrent overkappingen/winterterrassen te verruimen bieden wij ondernemers de kans om hun terras ook in de winter te benutten. Het vergroot de aantrekkelijkheid van de stad. Buiten is per slot van rekening het nieuwe binnen! Economisch impuls: Als we een gemiddelde inwoner in Enkhuizen vragen naar onze stad krijg je vaak te horen: ‘Enkhuizen is in de winter een dorp, en de zomer een toeristische stad’. Het heeft zijn charmes. Als horeca in Enkhuizen willen wij ons seizoen verlengen. Het versterkt onze economische positie en maakt het interessant om in Enkhuizen te ondernemen. Het zal het aanbod en de kwaliteit van het aanbod ten goede komen! “Door Enkhuizen meer als een samenhangend product in de markt te zetten kunnen we de economische potentie van de stad vergroten.

Zaken als bereikbaarheid en een aangename verblijfskwaliteit dragen hier in belangrijke mate aan bij.” Concept erfgoed nota Enkhuizen- 26 oktober 2021 Werkgelegenheid: Door het overkappen van buitenverblijven maak je het aangezicht van een gebied gastvrijer en aantrekkelijker. Ons seizoen zal langer worden, mensen zullen en kunnen langer buiten recreëren, een trend welke landelijk aan een opmars bezig is. Doordat wij ons seizoen verlengen zullen wij minder seizoensafhankelijk worden wat zal resulteren in een hogere bezetting, meer arbeidsplaatsen. Oftewel minder uurloners en meer vaste arbeidsplaatsen! Een win/winsituatie! Erfgoed nota: Wij begrijpen als geen ander dat onze stad een beschermd stadsgezicht geniet. Als horeca zijn wij ons hier bewust van en dit is dan ook juist de reden wij als KHN-Enkhuizen ons bezig houden met het faciliteren van overkapte buitenruimtes. Wij willen een passende en hoogwaardige beeld/kwaliteit. Geen ‘eigen bouwwerken’ maar kaders waarbinnen ondernemers opzoek kunnen naar de mogelijkheden, in plaats van de onmogelijkheden! In het concept erfgoedbeleid wordt gesproken over het ‘terrassenbeleid 2016’ het beleid is enkele jaren oud. Naar de huidige maatstaven en wensen vanuit de markt zijn wij van mening dat er aanpassingen moeten plaatsvinden in dit beleidsstuk.

Terrasseizoen: Allereerst zijn wij van mening dat bij een ‘jaarrond’ attractieve stad er geen sprake moet zijn van ‘een terrassenseizoen’. Welk nut dient het om restricties te hangen aan de maanden dat een terras open mag? Op dit moment mogen de zogenaamde ‘gevelterrassen’ jaarrond worden geëxploiteerd, terwijl straat en plein-terrassen van 15 februari t/m 1 december geopend mogen zijn.

Dat er gekeken moet worden naar de leefbaarheid van een gebied is logisch en noodzakelijk, de participatiewetgeving kan en moet hier een rol in spelen. Maar haal de periode van sluiting uit het beleidsstuk! Terrasschotten en beschutting: Op dit moment wordt gesproken over terrasschotten. Laat de standaardhoogte los van 1.5 naar 2 meter. Ook wordt er nu gesproken over de gevelterrassen…. Waarbij een maximum van 4 meter diepte wordt gehandhaafd. Maak maatwerk van de aanvraag, en leg niet op voorhand restricties op. Als KHN-bestuur wensen wij graag dat aanvragen beoordeeld worden op kwaliteit, niet op regels! Ieder pand vraagt om een andere aanpak. Flexibel: Als KHN-bestuur vinden wij het erg belangrijk dat de overkappingen/beschuttingen degelijk/professioneel maar wel flexibel en demontabel zijn! Een terrasoverkapping is geen vrijbrief voor een complete serre. Als horeca opteren wij dan ook voor overkappingen welke binnen 24 uur af te breken zijn en welke mogen worden geplaatst van 1 oktober t/m 1 april. COVID-19: Het recente verleden heeft ons geleerd dat ventilatie in de horeca van essentieel belang is. In tijden van Corona werd de nadruk gelegd op buitenrecreatie, frisse lucht en ventilatie. Het toestaan van overkapte terrassen speelt nadrukkelijk in op deze behoefte! Tot slot Als horecabestuur zijn wij dankbaar dat wij mogen ondernemen in deze prachtige historische stad.

Wij hebben als bestuur de ambitie om deze stad verder te brengen, en naar een hoger niveau te brengen. Dit kan enkel en alleen als we samenwerken met de neuzen dezelfde kant op! Ondernemers, politiek en inwoners. Een toeristenstad welke in de regio voorop wil lopen op het gebied van toerisme en recreatie. Enkhuizen op de kaart! Graag gaan wij het gesprek met u aan over hoe wij onze stad verder willen brengen. En hopen op een vruchtbare samenwerking. Met vriendelijke groet, Koninklijke Horeca Afdeling Enkhuizen Voorzitter, Thomas de Boer