Toelichting collegeadvies initiatiefvoorstel Carnivoor geef het Door.pdf

Retouradres: Postbus 8 3300 AA DORDRECHT

Gemeente Dordrecht Spuiboulevard 300

Aan

3311 GR DORDRECHT

de gemeenteraad

T 14078 www.dordrecht.nl

Contactpersoon E. van der Waerden Datum

16 mei 2023

T (078) 770 3915

Ons kenmerk

2023-0065283

E e.vander.waerden@dordrecht.nl

Betreft

TOELICHTING COLLEGEADVIES m.b.t. het initiatiefvoorstel inzake 'Carnivoor? geeft het door!' DOSSIER

Geachte raad, Op 14 maart 2023 heeft de fractie Partij voor de Dieren een initiatiefvoorstel bij uw raad ingediend. U heeft ons in de gelegenheid gesteld uw raad daarover te adviseren. Wij achten dit initiatiefvoorstel van fractie Partij voor de Dieren inzake 'Carnivoor? geef het door!' uitvoerbaar en geven u ook een extra optie in overweging. Wij lichten dit graag toe. TOELICHTING COLLEGEADVIES De fractie Partij voor de Dieren heeft met haar initiatiefvoorstel het doel als gemeenteraad het goede voorbeeld te geven en bij te dragen aan klimaatneutraal 2040. Het initiatiefvoorstel wil dat plantaardig eten de standaard wordt. Door het omdraaien van de dieetwensen wordt plantaardig eten de standaard en wordt vlees, vis of kaas een keuze die je als dieetwens op kunt geven. Als college onderschrijven wij het belang om als gemeente het goede voorbeeld te geven in de duurzame en de gezondere keuze. In het Politiek akkoord 2022-2026 is onder het thema 'Focus op duurzame en groene stad', naast klimaatneutraal 2040, een actiepunt opgenomen om een voedselvisie op te stellen. Het doel van de voedselvisie is duurzamer, gezonder en lokaal produceren en distribueren. Dit is tevens toepasbaar op de bedrijfsvoeringskeuzes van de gemeente. In 2022 hebben wij bij de aanbesteding voor onze catering reeds stappen gezet in duurzamere en gezondere keuze.

Zo hebben we geëist dat het assortiment minimaal 40 procent biologisch is en dat er altijd plantaardige opties worden aangeboden. Het ingediende initiatiefvoorstel zien wij als passend in deze lijn. Wel willen we uw raad een aantal aandachtspunten meegeven.

 Andere aanpak voor externe bijeenkomsten en aanbestedingen Het initiatiefvoorstel gaat ervanuit om voor alle bijeenkomsten het concept 'Carnivoor? Geef het door!' gaat gelden. Wij adviseren uw raad onderscheid te maken tussen diverse soorten bijeenkomsten. Voor bijeenkomsten zowel intern als extern waarbij vooraf duidelijk is wie aanwezig is stellen we voor conform het initiatiefvoorstel te werken.

Pagina 1/2

Datum

16 mei 2023

Ons kenmerk

2023-0065283

Bij externe bijeenkomsten zonder gerichte uitnodiging willen we uw raad in overweging geven te kiezen voor de optie waarbij er voor ieder een keuze is. In deze keuze zijn dan zowel plantaardig, vegetarisch als vleesgerechten of snacks meegenomen. Tegelijkertijd realiseren wij ons dat er verschillende bestellers zijn binnen de gemeente. Ondanks goede communicatie hierover binnen de organisatie, is het mogelijk dat het inkopen conform het initiatiefvoorstel voorgestelde principe van 'plantaardig tenzij' een overgangsperiode zal kennen.

 Kosten Op basis van het initiatiefvoorstel hebben wij bij onze gecontracteerde cateringpartners een eerste inventarisatie gedaan naar de mogelijkheden en of er sprake is van extra kosten. De eerste inschatting is dat op basis van het huidige gebruik de kosten voor plantaardige producten circa tien procent hoger zullen liggen. Omdat lunches tijdens bijeenkomsten op basis van nacalculatie worden afgerekend weten we de werkelijke kosten pas goed ná invoering van dit voorstel. De verwachting is dat we dit kunnen opvangen in de bandbreedte van het huidige budget. Met inachtneming van deze aandachtspunten achten wij het initiatiefvoorstel uitvoerbaar en indien uw raad instemt met het initiatiefvoorstel verwachten wij hierin voor het einde van de zomer 2023 de eerste stappen in kunnen zetten. Hoogachtend, Het college van Burgemeester en Wethouders

C.H.W.M. Post secretaris

Pagina 2/2

A.W. Kolff burgemeester