Bijlage 3. Punten van de Vrije Tuinder voor het ronde tafelgesprek gezond voedsel.pdf
Tekst van het document
Punten van de Vrije Tuinder voor het ronde tafelgesprek Volgens De Vrije Tuinder moet in de startnotitie duidelijk gemaakt worden wat ongezond voedsel en wat gezond voedsel is. Wat betreft de Vrije Tuinder is ongezond voedsel bruin fruit (frikandellen ed.) en gefabriceerd voedsel waaraan suikers en andere ongezonde middelen zijn toegevoegd. Alle groenten zijn gezond. De op intensieve wijze geteelde groente behoeft niet ongezonder te zijn dan biologisch geteelde groente. Gebruik van kunstmest bij intensieve teelt is volgens De Vrije Tuinder niet persé ongewenst voor de teelt van gezonde groenten. Vanuit een duurzaamheidsperspectief is intensieve teelt echter ongewenst als bij die teelt bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. 2. Bij punt 4 van de context van de startnotitie staat dat verspilling ongewenst is omdat het duur is en verspilde moeite. De Vrije Tuinder wil hierbij opmerken dat bij de producenten, de supermarkten en op markten altijd verspilling zal zijn. De oorzaak hiervan zijn volgens de Vrije Tuinder de vooraf onvoldoende bekende fluctuaties aan de vraagkant (consument) en aan de aanbodkant (producenten en winkelbedrijven). Bij de productie van voedsel zijn de weersomstandigheden vooral bepalend. Dat hebben producenten niet in de hand.
Bovendien is er bij de productie van groenten en fruit altijd sprake van verspilling omdat producten met lagere kwaliteit niet gewenst zijn. 1.
3.
De volgende punten wil De Vrije Tuinder opnemen op de agenda die voortvloeit uit de voedselvisie. a. Op het complex van de Vrije Tuinder wordt door de 70 tuinders voor circa 250 inwoners van Dordrecht gezonde groenten geproduceerd. Alle moestuinverenigingen van Dordrecht gezamenlijk produceren groenten voor naar schatting 2 tot 3 duizend inwoners van Dordrecht. De verenigingen zijn derhalve van belang bij het streven naar gezond voedsel dat lokaal geproduceerd wordt. Onderzocht moet worden hoeveel groenten door Dordtse tuinders geteeld en verkocht kunnen worden.
b. Omdat er bij de tuinders altijd meer groente geproduceerd wordt dan tuinders zelf nodig hebben, zou het overschot verkocht kunnen worden. Het is te verwachten dat dit geen grote hoeveelheden zullen zijn. De distributie moet hiervoor echter nog wel georganiseerd worden. c. Ruim 30 tuinders van De Vrije Tuinder uit Wielwijk zijn niet meeverhuisd van de Reeweg Zuid naar de Schenkeldijk. Het gevolg hiervan is dat minder mensen met een migratieachtergrond nu een moestuin hebben. Volgens de Vrije Tuinder is de behoefte aan het hebben van een moestuin groot, ook en met name bij mensen bij mensen met een migratieachtergrond en bij mensen met een minder dikke portemonnee. De Vrije Tuinder adviseert de gemeente vanuit de bijstand financiële middelen beschikbaar te stellen zodat ook mensen in de bijstand kunnen gaan tuinieren. d. Bij het inrichten van het nieuwe complex van De Vrije Tuinder bleek veel animo voor een moestuin in Dordrecht. De nieuwe locatie Schenkeldijk is dan ook weer volledig verhuurd. Onderzocht moet worden hoeveel bewoners van Dordrecht ook een moestuin willen bij een van de moestuinverenigingen.. e. Er liggen naast het complex van de Vrije Tuinder nog meer kavels die geschikt zijn voor groenteteelt.
Het verdient aanbeveling dat de gemeente gezien het algemeen belang van lokale teelt van gezonde groenten, binnen de mogelijkheden van de ruimtelijke ordening, kiest voor meer moestuinen bij het complex van de Vrije Tuinder. De mogelijkheid van concentratie van moestuinverenigingen in het gebied rondom de Vrije Tuinder zou ook onderzocht moeten worden. f. De Vrije Tuinder zal onder haar leden nagaan of zij ook willen bijdragen aan de bekendheid van gezonde groente bij de inwoners van Dordrecht door hen kennis te laten maken met de teelt ervan (tuinmaatje). g. Tuinders kunnen volgens De Vrije Tuinder niet verantwoordelijk gesteld worden voor groenten die ongezond zijn vanwege PFAS of andere giftige stoffen
in de grond en grondwater. In de grond op de locatie van de Vrije Tuinder is geen PFAS aangetroffen. Er is echter geen meting uitgevoerd van mogelijke verontreiniging van de geteelde groenten zelf. h. Bij de Vrije Tuinder mogen geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Bij de Vrije Tuinder groeien derhalve alleen gezonde groenten. Kassen en het buizenstelsel voor aanvoer van water zijn sterke punten van het moestuincomplex van de Vrije Tuinder. i. De Vrije Tuinder heeft een contract voor de huur van de grond voor een periode van 10 jaar of korter als er reden is voor de gemeente om over de grond te beschikken in het kader van de uitvoering van haar publiekrechtelijke taak, danwel indien in het kader van het algemeen belang hiertoe een noodzaak is. De productie door moestuinverenigingen van lokaal gezond voedsel voor inwoners van Dordrecht is volgens ons ook van algemeen belang. j. Het is gewenst een gezamenlijk beleid voor tuinverenigingen te ontwikkelen voor Dordrecht. De Vrije Tuinder, September 2023