Brief Horeca Nederland- Herstelplan en terrassen

Gemeente Doesburg t.a.v. College van B&W en Raadsleden Postbus 100 6980 AC Doesburg

Onderwerp: Herstelplan en terrasruimte Contactgegevens: b.kennis@khn.nl/06-53394702

Doesburg, 3 augustus 2021

Geacht College van Burgemeester en Wethouders, Na lange maanden is er eindelijk zicht op het eindigen van de Coronacrisis. Hoewel we er rekening mee moeten houden dat het virus nooit meer uit de maatschappij zal verdwijnen, leidt het grote aantal vaccinaties ertoe dat een aantal crisismaatregelen losgelaten konden worden. Helaas blijven andere maatregelen voorlopig nog even voortbestaan.

We maken ons dan ook ernstig zorgen over de toekomst. Veel ondernemers hebben zich noodgedwongen diep in de schulden gestoken. Die bedragen zullen allemaal moeten worden terugbetaald. De verwachting is dat het vijf jaar zal kosten voordat de horeca deze crisis weer te boven is. Dit wordt verder bemoeilijkt door het enorme tekort op de arbeidsmarkt. Vóór de coronacrisis was het al moeilijk om voldoende medewerkers in de horeca te vinden. Maar door de crisis hebben veel medewerkers de horeca verlaten en werk gevonden in de zorg en in andere sectoren die niet getroffen werden. Het gevolg is dat, zelfs met de huidige coronabeperkingen, veel ondernemers hun bedrijf niet volledig kunnen openen wegens personeelstekort. We proberen daar alles aan te doen: landelijke campagne om mensen voor de horeca te interesseren, nieuwe opleidingsmogelijkheden zoals ruimere mogelijkheden om medewerkers volledig in de praktijk op te leiden, een goede CAO voor horecamedewerkers, et cetera. Maar we hebben ook uw hulp hard nodig, als college van gemeente Doesburg, om de horeca in de gemeente weer bruisend en levendig te krijgen. Hier in de gemeente hebben twee punten wat ons betreft prioriteit: Samenwerken om personeelsproblemen te beperken en ruimte voor terrassen.

Aanpak van het personeelstekort De volgende punten kunnen helpen bij het aanpakken van het personeelstekort: - Samen optrekken in bijscholingstrajecten door hiervoor middelen beschikbaar te stellen en / of gebruik te maken van subsidiemogelijkheden die door overheden beschikbaar zijn gesteld. - Het is in ieders belang om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt weer aan het werk te helpen én te houden. Bijvoorbeeld statushouders en herintreders krijgen slechts gedurende twee maanden ondersteuning van UWV en Werkbedrijf. Dat is te kort om hen 1/2

KONINKLIJK VERBOND VAN ONDERNEMERS IN HET HORECA- EN AANVERWANTE BEDRIJF ‘ HORECA NEDERLAND’

Dit betekent dat de overgrote meerderheid van de horecabedrijven nog altijd niet volledig kan functioneren en kampt met allerlei beperkingen. We maken al maanden lang dankbaar gebruik van de steunmaatregelen die er zijn, zoals NOW, TVL en TONK. Maar nog altijd dekken deze maatregelen niet alle kosten. Anders gezegd: horecaondernemers hebben al bijna 2 jaar zelf geen enkel inkomen, terwijl ze nog altijd een gedeelte van de kosten van het bedrijf zelf op moeten zien te brengen.

-

echt op weg te helpen Laat deze ondersteuning langer doorlopen zodat zij een betere kans hebben. Het ontwikkelen van een regioplan voor de toestroom naar en doorstroom van het MBO naar de horeca en meer mogelijkheden voor Een Leven Lang leren. Gemeente, UWV, werkbedrijf en horecaondernemers moeten samen proberen om het oriënteren op een baan in de horeca zo laagdrempelig mogelijk te maken. Wellicht in samenwerking met provincie Gelderland.

Terrassen: We willen graag samenwerken met gemeente, retail ondernemers, vastgoedeigenaren en andere partijen om alle kernen aantrekkelijk en vitaal te houden. Horeca speelt daarin een cruciale rol. Veel bezoekers, maar ook Doesburgers maken complimenten over hoe Doesburg er nu uitziet met haar huidige terrasuitbreidingen. Dagelijks krijgen we hier positieve reacties over. Al vóór de coronacrisis zagen we (in heel Nederland) de ontwikkeling dat gasten steeds vaker buiten de horeca willen beleven. Terrasruimte wordt dus steeds belangrijker dan de ruimte binnen. Door de coronacrisis is deze ontwikkeling erg versneld. In het kader van de herinrichting van de binnenstad, is het goed om hier rekening mee te houden. We vragen de gemeente om nú al kaders te stellen voor extra ruimte voor terrassen, zodat deze gebruikt kunnen worden ná de herinrichting, maar ook nu al, omdat ondernemers behoefte hebben aan terrasverruiming en winterterrassen om (rekening met de huidige coronabeperkingen) hun gasten te kunnen ontvangen. Immers: zolang er 1,5 meter afstand gehouden moet worden, is extra ruimte nodig om hetzelfde aantal gasten als voorheen in de horeca te kunnen ontvangen. Het stellen van enkele algemene kaders voor terrasverruiming zal zowel voor ondernemers als gemeente als inwoners duidelijkheid geven.

KONINKLIJK VERBOND VAN ONDERNEMERS IN HET HORECA- EN AANVERWANTE BEDRIJF ‘ HORECA NEDERLAND’

Met gastvrije groet, namens de horeca in gemeente Doesburg

Roy Kappert Bestuurslid KHN Afdeling De Liemers

2/2