RIS323527 Afdoening motie Definitie van eiwittransitie

Typ tekstTyp tekstTyp tekst

Retouradres: Postbus 12600, 2500 DJ Den Haag

Ons kenmerk

Aan de gemeenteraad

DSB/10976090 RIS323527 Contactpersoon

Tamar Post Dienst

Dienst Stadsbeheer Afdeling

DSB BAS Telefoonnummer

14070 Datum

E-mailadres

6 januari 2026

tamar.post@denhaag.nl

Onderwerp

Afdoening motie: ‘Definitie van eiwittransitie’

Uw raad heeft, tijdens de afronding van het debat over de voedselstrategie op 9 oktober 2025, de door het raadslid mevrouw Gerritsen ingediende motie ‘Definitie van eiwittransitie’ (RIS323527) aangenomen. Hierbij informeert het college de raad over de afdoening van de motie. De motie luidt als volgt: Constaterende, dat: − er verschillende interpretaties zijn van de definitie ‘eiwittransitie’. Overwegende, dat: − dit onduidelijkheid schept bij het stellen van doelen in bijvoorbeeld een uitvoeringsagenda; − een visie zonder duidelijk gedefinieerde doelen minder effectief is. Verzoekt het college: − als het gaat om de eiwittransitie de definitie van de Nationale eiwitstrategie van het Ministerie van LVVN aan te houden; − deze definitie te gebruiken bij het uitwerken van de doelen in de Haagse Voedselstrategie. Het college doet de motie op de volgende manier af: Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LVVN) heeft in 2020 een Nationale Eiwitstrategie opgesteld. In deze strategie wordt de eiwittransitie gedefinieerd als "een maatschappelijke beweging naar een meer plantaardige eiwitconsumptie". Dit betekent een verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitbronnen, zoals peulvruchten, noten en granen.

De overheid streeft ernaar dat Nederland in 2030 een verdeling van 50% plantaardige en 50% dierlijke eiwitten heeft, en op langere termijn 60% plantaardig en 40% dierlijk.

Gemeente Den Haag

Spui 70 Den Haag

Postbus 12600 2500 DJ Den Haag

T 14070 www.denhaag.nl

Gemeente Den Haag Ons kenmerk

DSB/10976090

Ook de Citydeal gezonde en duurzame voedselomgeving, waar de gemeente Den Haag deelnemer van is, omarmt dit doel. Dit betekent: 1) het realiseren van stapsgewijze veranderingen naar een gezonde en duurzame eetcultuur; 2) gezonde en duurzame voedselroutines in lijn met de adviezen van de Gezondheidsraad; 3) conform de Schijf van Vijf van het voedingscentrum. Dit omvat de verschuiving in de consumptie van dierlijk eiwit naar meer plantaardige bronnen: minimaal 50% plantaardig in 2030, op weg naar 60% in 2040. Het streven naar 40% dierlijk en 60% plantaardige eiwitten is een belangrijk doel en is daarom ook opgenomen in de Haagse voedselstrategie (RIS321153). In de rapportage van de voedselstrategie zal de verwijzing naar de doelen en definities uit de landelijke eiwittransitie duidelijker worden geformuleerd. Daarnaast hebben we verschillende activiteiten ontwikkeld die een bijdrage leveren aan de eiwittransitie. Dit komt terug in de rapportage van de voedselstrategie. Dit doel nemen we ook mee bij het formuleren van een aanpak voor een uitvoeringsagenda. De rapportage zal in Q1 2026 met de raad worden gedeeld. Het college beschouwt de motie hiermee als afgedaan. Het college van burgemeester en wethouders, de secretaris, de locoburgemeester, Ilma Merx

Saskia Bruines

2/2