motie "Eten met raad en gemeente" (21M88) van de fractie GroenLinks

Gemeenteraad Arnhem Bij elkaar op

16 juni 2021

Bij de bespreking van

Visie Circulaire Economie Arnhem

Motie van

Muriël Simonis - GroenLinks

Titel van de motie

Eten met raad en gemeente

Nummer Zaaknummer

21M88 424705

Onderstaande raadsleden stellen de raad voor om in de vergadering van Visie Circulaire economie een besluit te nemen over ‘Eten met raad en gemeente’. Door dit voorstel aan te nemen zal de gemeente zelf bijdragen aan de verbetering van ons voedselpatroon en het tegengaan van klimaatverandering. Omdat we weten dat; - plataardige voedsel beter voor mens, dier en klimaat is; - zowel bij de gemeente als de raad, intern als met gasten, vlees en dierlijke producten de norm is; - steden als Ede en Wageningen de gemeentelijke voedselketen sterk hebben verduurzaamd (zoals wel 80% lokaal geproduceerd voedsel in de kantine). - verduurzaming van ons voedselgebruik een actueel thema is waar verschillende overheidslagen zich mee bezig houden; - voedselverspilling een groot probleem in onze maatschappij.

Omdat we vinden dat; - we moeten doen wat we uitdragen, Arnhem vind verduurzaming erg belangrijk en daar hoort wat we eten ook bij. Weet wat je eet; - andere steden ons zijn voorgegaan en we daar goed voorbeeld aan kunnen nemen;

Daarom vraagt de gemeenteraad aan het college om; - bij het eten voor de raad maar ook binnen het gemeentelijke apparaat, vegetarisch en zo veel mogelijk plantaardig voedsel, als norm te nemen en alleen bij vraag of beredeneerd af te wijken; - vegetarisch en zo veel mogelijk plantaardig, als norm te hanteren bij lunches, feesten, borrels en evenementen vanuit de raad en gemeente waarmee we onze duurzame omgang met voedsel uitdragen;

- daarnaast doelen te stellen om het overgrote deel van ons voedsel van lokale, biologische en circulaire oorsprong te laten komen; - daarbij ook verspilling van voedsel actief tegen te gaan.

Raadsleden Muriël Simonis - GroenLinks