458.25 Motie Krom inzake weer fastfood- en vleesintensieve zaken uit de straten

Motie Datum raadsvergadering Ingekomen onder nummer Status

8 en 9 oktober 2025 458 Status

Onderwerp Motie van het lid Krom inzake weer fastfood- en vleesintensieve zaken uit de straten Aan de gemeenteraad Ondergetekende heeft de eer voor te stellen: de Raad, gehoord de discussie over de Uitvoeringsagenda van de Voedselstrategie (VN2025-012583) Constaterende dat: - het college moeite heeft met het behalen van haar eigen doelstellingen; - uit juridisch onderzoek van o.a. de UvA, VU, Amsterdam UMC en de WUR blijkt dat gemeenten op grond van het voorzorgsbeginsel bevoegd zijn om de voedselomgeving te reguleren ter bescherming van de volksgezondheid1; - de onderzoekers daarbij een voedselomgevingsscore en afwegingskader hebben ontwikkeld waarmee gemeenten de dichtheid en het type voedselaanbod op gebiedsniveau kunnen analyseren; - een gebrek aan keuzemogelijkheden voor gezonde voeding in een gebied aantoonbaar leidt tot gezondheidsschade; - in het rapport “Gezonde Voedselomgeving Zwolle” van het Voedingscentrum wordt benadrukt dat gemeenten via gebiedsgericht beleid en samenwerking met ondernemers de voedselomgeving gezonder kunnen maken2; - Amsterdam met de ondertekening van de Plant Based Treaty heeft uitgesproken plantaardig eten te willen stimuleren en gezondheidsschade door het huidige voedselsysteem te willen verminderen; - het huidige voedselaanbod in veel buurten nog grotendeels ongezond is (ruim 80%) en de dichtheid aan fastfoodlocaties onevenredig hoog is in

kwetsbare wijken3; Overwegende dat: - uit het juridisch onderzoek blijkt dat gemeenten op grond van het voorzorgsbeginsel en binnen de kaders van de Omgevingswet beleidsruimte hebben om de voedselomgeving te reguleren ter bescherming van de volksgezondheid;

1 SSRN-id4656039.pdf 2 Adviesnotitie Gezonde Voedselomgeving Zwolle 3 (On)gezond voedselaanbod in Amsterdam

Gemeente Amsterdam

-

-

Status Initialen achternaam Pagina 22van 2 indiener

een te hoge dichtheid aan ongezonde en vleesintensieve voedselaanbieders, zoals fastfood- of grillconcepten, bijdraagt aan gezondheidsverschillen tussen wijken; een voedselomgevingsscore (zoals ontwikkeld door de UvA en WUR) gebruikt kan worden om op gebiedsniveau te bepalen of er sprake is van een gezonde of ongezonde voedselomgeving; het juridisch mogelijk is om vanuit gezondheidsargumenten beperkingen op te leggen aan nieuwe vestigingen, mits dit onderbouwd en proportioneel gebeurt; deze score kan dienen als objectief criterium om te bepalen waar nieuwe vestiging van ongezonde of sterk vleesgeoriënteerde voedselaanbieders niet wenselijk is;

Verzoekt het college van burgemeester en wethouders -

-

De mogelijkheden te verkennen om het instrument van de UvA/WUR voor voedselomgevingsscore te gebruiken binnen de Amsterdamse context; Een pilotgebied aan te wijzen (bijv. een kwetsbare wijk met bovengemiddelde fastfooddichtheid) waarin vestiging van nieuwe ongezonde of vleesintensieve voedselaanbieders wordt gereguleerd op basis van deze score; Te onderzoeken hoe de voedselomgeving formeel als omgevingswaarde kan worden vastgelegd binnen de kaders van de Omgevingswet; De raad binnen één jaar te informeren over de resultaten van de pilot, juridische mogelijkheden en aanbevelingen voor bredere uitrol in de stad.

Indiener(s), J. Krom