066.26 Motie Krom inzake plantaardig de norm bij de gemeentelijke banqueting

Motie Datum raadsvergadering Ingekomen onder nummer Status Onderwerp

18 en 19 februari 2026 066 Status Motie van het lid Krom inzake plantaardig de norm bij de gemeentelijke banqueting

Onderwerp Maak plantaardig de norm bij de gemeentelijke banqueting Aan de gemeenteraad Ondergetekende heeft de eer voor te stellen: De Raad, Gehoord de discussie over de aanbesteding van de gemeentelijke catering; Constaterende dat; - Amsterdam zich inzet voor klimaatdoelstellingen, biodiversiteitsherstel en vermindering van CO₂-uitstoot; - De productie van dierlijke producten aanzienlijk meer broeikasgassen, land en water vergt dan plantaardige alternatieven; - De gemeente Amsterdam het principe “Carnivoor? Geef het door.” hanteert om plantaardige keuzes te normaliseren; - Bij gemeentelijke bijeenkomsten en interne evenementen nog steeds vlees en andere dierlijke producten worden geserveerd; Overwegende dat; - De gemeente als publieke organisatie een voorbeeldfunctie heeft; - Publiek geld niet ingezet zou moeten worden voor producten die aantoonbaar bijdragen aan klimaatverandering, ontbossing en dierenleed; - Het volledig plantaardig maken van gemeentelijke banqueting een directe, uitvoerbare en zichtbare bijdrage levert aan klimaat- en dierenwelzijnsdoelen; - Plantaardige catering inmiddels breed beschikbaar, betaalbaar en kwalitatief hoogwaardig is; - Consistent beleid geloofwaardigheid versterkt;

Gemeente Amsterdam

Status Pagina 2 van 2

Verzoekt het college van burgemeester en wethouders -

-

De banqueting bij alle gemeentelijke bijeenkomsten, vergaderingen, recepties en evenementen die door of namens de gemeente Amsterdam worden georganiseerd volledig (100%) plantaardig te maken; In de Service Level Agreement (SLA) expliciet vast te leggen plantaardige banqueting structureel wordt toegepast binnen de gemeentelijke catering; De raad binnen zes maanden te informeren over de implementatie;

Indiener(s), J.M. Krom