Afd. motie 430.21

Raadsinformatiebrief Afdoening motie

Aan: Datum Portefeuille(s) Portefeuillehouder(s): Behandeld door Onderwerp

De leden van de gemeenteraad van Amsterdam 12 oktober 2021 Openbare Ruimte, Groen en Voedsel Wethouder Wedemeijer Erik Koldenhof, e.koldenhof@amsterdam.nl Raadsinformatiebrief uitvoering motie 430.21 van het lid Flentge (SP) inzake de Voorjaarsnota 2021 (markten voor lokaal voedsel)

Geachte leden van de gemeenteraad, In de vergadering van de gemeenteraad van 8 juli 2021 heeft uw raad bij de behandeling van het agendapunt: Voorjaarsnota 2021, motie 430 aangenomen van het lid Flentge waarin het college het volgende gevraagd wordt: 1. de ontwikkeling van korte ketens in de voedselproductie te stimuleren door ruimte te bieden aan (een) markt(en) waar uitsluitend ruimte is voor boeren en voedselproducenten uit de buurt van Amsterdam om lokaal geproduceerd voedsel aan te bieden aan consumenten; 2. samen met boeren en voedselproducenten uit de regio de mogelijkheden hiertoe te verkennen en bij voldoende potentie een plan van aanpak op te stellen om een proef te draaien met minimaal één zo’n markt; 3. hierover in het vierde kwartaal van 2021 een plan van aanpak met de raad te delen. Ten eerste wil het college u bedanken voor de motie. De strekking van de motie loopt gelijk op met de stand van zaken, activiteiten en initatieven van de voedselstrategie. Met name actiepunt 4 uit de voedselstrategie is bedoeld om ontwikkelingen rondom regionale voedselproductie- en consumptie te bevorderen. Het doel dat wordt beoogd is het vergroten van het aandeel lokaal en regionaal geproduceerd voedsel op het bord van de Amsterdammer. Bij de pre-advisering heeft het college aangegeven dat momenteel onderzoek loopt naar het vergroten van het aandeel lokaal en regionaal voedsel.

We gebruiken daarvoor de metafoor ‘voedsel rond de stelling’, verwijzend naar het UNESCO Werelderfgoed ‘De Stelling van Amsterdam’. Ten aanzien van de overwegingen en het eerste punt van de motie: De markt als verkoopkanaal is bij uitstek een geschikte manier om lokale en regionale producten onder de aandacht van consumenten te brengen. Hiervan zijn in Amsterdam al veel voorbeelden te vinden en ook in 2021 melden zich nieuwe initiatiefnemers voor het organiseren van een markt.

Gemeente Amsterdam, raadsinformatiebrief

Datum 12 oktober 2021 Pagina 2 van 3

Bekende voorbeelden van markten voor lokale en regionale verswaren zijn de ZuiderMRKT in stadsdeel Zuid en de Boerenmarkt op woensdag op het Haarlemmerplein. Pure Markt organiseert markten die worden gehouden in Park Frankendael, het Amstelpark en het Amsterdamse Bos. Deze markten verschillen van elkaar waarbij de ‘park-markten’ meer als evenement zijn georganiseerd met foodtrucks en tevens verkoop van non-food. Met deze voorbeelden van markten wordt in het algemeen de belangstelling van Amsterdammers voor het bezoek aan een warenmarkt, na jarenlange terugloop, gestimuleerd. Andere ontwikkelingen in 2021 zijn de vergunningaanvragen voor markten op de stadslandbouwtuin van NoordOogst, in stadsdeel Noord en op het binnenterrein van de Hermitage in stadsdeel Centrum. In de nog niet afgeronde aanvraag in Noord gaat het dan om super-lokaal voedselaanbod van de stadslandbouwtuin zelf. Stadsdeel Centrum heeft inmiddels de vergunning toegekend voor een markt bij de Hermitage aan een ondernemer die zelf lokale en regionale aanbieders van biologische producten selecteert. Zonder volledig te kunnen zijn wordt op steeds meer bestaande dag- en weekmarkten meer ruimte geschapen om lokale en regionale producten te verkopen, met als meeste bekende voorbeeld de Noordermarkt op zaterdag.

Logistiek bedrijf Local Heroes heeft een korte keten ontwikkeld met LandMarkt en biedt sinds november 2020 regionale voedselproducten aan op de Ten Katemarkt, en sinds kort ook op het Sierplein (Slotervaart) en de Dappermarkt. Ook worden sinds dit voorjaar pilots gedraaid met FoodLogica waarbij de markt fungeert als pick-up point van samenwerkende buurtwinkels. Wellicht ten overvloede kopen consumenten ook meer lokale en regionale producten online, met als goede voorbeelden buurtboxen (Bijlmerbox, Zuidasbox, etc.) en via pick-up punten van bijvoorbeeld Boeren & Buren. De markten hebben alle een ander karakter doordat soms biologische teelt centraal staat, zonder te kijken naar de afstand en andere keren de streek / herkomst centraal staat. Het college wil gelet op de commerciële kwetsbaarheid van markten in het algemeen, en van thematische markten in het bijzonder, niet al te veel sturen op de producten. Conform de Europese dienstenrichtlijn heeft de gemeente hier ook geen handhavende bevoegdheid. Het college laat het initiatief in eerste instantie bij de marktorganisaties zelf, conform het stedelijk Marktenbeleid.

Wat betreft de punten twee en drie uit de motie onderzoekt de gemeente samen met de provincies Noord-Holland en Flevoland, binnen het verband van de stichting Voedsel Verbindt, naar mogelijkheden om boeren meer te laten produceren en verkopen aan de lokale en regionale markt. Gezamenlijk worden stappen ondernomen om de dataverzameling en logistiek van en naar de stad toe op te zetten omdat individuele levering van een boer naar een markt (of een horecazaak) nauwelijks rendabel is. We werken samen met de organisaties Local2Local (30 boeren uit Gooi en Eemland), ProeVkantoor (70 boeren uit Noord-Holland), Flevofood (80 boeren uit Flevoland), Boeren van Amstel (2o melkveehouderijen), Groene Hart coöperatie (22 uit het Groene Hart), Wij.land (12 boeren) en 10 visserijbedrijven (uit Texel, Urk en IJmuiden). Uit de motie spreekt de wens die ook het college heeft om de samenwerking daadwerkelijk zichtbaar te maken in de stad. Hiervoor zullen wij samen met de aangesloten organisaties, Economische Zaken (marktenbeleid) en Marktzaken een belangstellingsronde doen om voedsel rond de stelling als marktinnovatie op te pakken. Gezien de veelheid aan initiatieven die reeds bestaat, willen wij onderzoeken of aansluiting gevonden kan worden bij bestaande markten zodat

Een routebeschrijving vindt u op amsterdam.nl

Gemeente Amsterdam, raadsinformatiebrief

Datum 12 oktober 2021 Pagina 3 van 3

het lokale en regionale aanbod meer algemeen beschikbaar komt. Wij hopen op enthousiaste reacties. Verder onderzoeken we de mogelijkheid om de website ‘Van Amsterdamse Bodem’ meer bekendheid te geven door deze te koppelen aan een fysieke markt. Concluderend is het college enthousiast over de intentie die uit de motie spreekt omdat deze aansluit bij de voedselstrategie. We realiseren ons echter wel dat het aan de ondernemers zelf zal liggen om van een lokale en regionale voedselmarkt een succes te maken. Waar mogelijk zal de gemeente een nieuw initiatief positief benaderen zodra deze aansluit bij de bredere ambities van de voedselstrategie. Het college beschouwt hiermee de motie 430.21 als afgehandeld.

Met vriendelijke groet, Namens het college van burgemeester en wethouders van de gemeente Amsterdam,

Jakob Wedemeijer Wethouder Openbare Ruimte en Groen

Bijlagen 1. Bijlage 2. 430.21 Motie Flentge VJN 2021 markten voor lokaal voedsel

Een routebeschrijving vindt u op amsterdam.nl